Diabetes-Ernährung für Teenager: Ein Leitfaden für ausgewogene Ernährung

Ernährung bei Kinder- und Jugenddiabetes

Ein Kind mit Diabetes muss auf seine Ernährung achten, um sicherzustellen, dass es seinen Blutzucker auf dem richtigen Niveau hält. Teenagern früh die richtigen Gewohnheiten beizubringen, baut Selbstvertrauen auf und hilft ihnen, verantwortungsvoll mit ihrem Diabetes umzugehen. Eine strikte Diät ist nicht erforderlich, aber einem Teenager beizubringen, wie er seine Ernährung ausgewogen hält, kann helfen, Unterzuckerungsvorfälle auf ein Minimum zu reduzieren.

Etiketten prüfen

Es ist wichtig, dass Teenager lernen, die Etiketten der Lebensmittel, die sie essen, zu prüfen, damit sie überwachen können, wie viele einfache Zucker sie konsumieren. Jedes Lebensmitteletikett gibt an, wie viele Kohlenhydrate in einer Portion des Lebensmittels enthalten sind. Zucker und Stärke sind die zwei Arten von Kohlenhydraten in Lebensmitteln. Zucker umfasst Fruktose, Glukose und Laktose, die im Inhaltsstoffbereich des Lebensmitteletiketts zu finden sind. Stärke umfasst Mais, Kartoffeln, Reis, Müsli und Brot. Herauszufinden, wie viel Kohlenhydrate der Teenager konsumiert, kann helfen zu überwachen, was Blutzuckerspitzen verursacht und was sie auf einem normalen Niveau hält.

Ausgewogene Mahlzeiten

Stellen Sie sicher, dass Ihr Teenager lernt, eine ausgewogene Mahlzeit als Teil einer gesunden Ernährung zu essen. Ein Teenager sollte 10 bis 20 Prozent seiner Kalorienzufuhr aus Protein beziehen, das in Fleisch und Soja-Alternativen zu finden ist. Fünfundzwanzig bis 30 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr sollten aus Fetten bestehen, wobei nur 12 Prozent davon aus gesättigten Fetten stammen sollten. Fünfzig bis 60 Prozent der konsumierten Kalorien sollten aus Kohlenhydraten stammen, insbesondere aus Kohlenhydraten aus Obst und Gemüse.

Gängige Ernährungspläne

Wählen Sie einen von drei gängigen Ernährungsplänen; den diabetischen Austausch-Ernährungsplan, den konstanten Kohlenhydratplan oder den Kohlenhydratzählungs-Ernährungsplan. Der Austauschplan unterteilt Lebensmittel in sechs Kategorien, darunter Stärke, Obst, Milch, Fett, Gemüse und Fleisch. Ein typischer Austausch-Ernährungsplan legt bestimmte Mengen jeder Lebensmittelkategorie fest, die während des Tages konsumiert werden können. Das Austauschprogramm erlaubt es Ihnen, eine Portion einer Lebensmittelkategorie durch eine andere zu ersetzen, solange Sie nicht mehr als die angegebenen Einheiten während des Tages konsumieren. Dieser Plan ist gut für diejenigen, die neu bei Diabetes sind.

Der konstante Kohlenhydrat-Ernährungsplan bedeutet, dass ein Teenager eine bestimmte Menge an Kohlenhydraten bei jeder Mahlzeit isst und zu derselben Zeit jeden Tag Insulin in angegebenen Mengen einnimmt. Dies ist eine einfach zu befolgende Diät, aber sehr streng. Sie ist am besten für diejenigen aufbewahrt, die einen strikten Ernährungsplan benötigen.

Der Kohlenhydratzählungsplan erfordert, dass der Teenager die Menge der bei jeder Mahlzeit konsumierten Kohlenhydrate zählt und dann ihr Insulin an diese Menge anpasst. Dies ist eine flexible Diät, die Verantwortung für spätere Jahre lehrt.