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E. coli-Blutstrominfektion: Übertragung, Symptome und Komplikationen

Übertragung

  • Kontaminierte Lebensmittel, Wasser, Oberflächen
  • Kontakt mit infiziertem Stuhl/Erbrochenem
  • Von Mensch zu Mensch (schlechte Hygiene)

Häufige Symptome

  • Durchfall (oft blutig)
  • Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen
  • Fieber, Schüttelfrost, Müdigkeit

Schwere Komplikationen

  • Hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) – Nierenversagen, Anämie
  • Thrombotisch-throzytopenische Purpura (TTP)
  • Sepsis, Tod

Prävention

  • Händewaschen mit Seife
  • Fleisch gründlich garen (160 °F/71 °C)
  • Unpasteurisierte Milch/Säfte vermeiden
  • Roh und gekocht getrennt halten

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