Im Alter kümmern sich Ärzte immer mehr um unsere Cholesterinwerte – insbesondere um hohes LDL-Cholesterin oder niedriges HDL-Cholesterin. Studien zeigen, dass diese Cholesterine mit der Plaque-Bildung in den Arterien und einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall korrelieren.
Die Senkung des Cholesterins und die Aufrechterhaltung niedriger Werte ist ein Fokus für Millionen von Amerikanern, insbesondere wenn sie ins mittlere Alter eintreten. Neben neuen verschreibungspflichtigen Medikamenten und der Beobachtung der Ernährung gibt es weitere Optionen. Fischöl, reich an Omega-3-Fettsäuren, ist eines davon.
Humanstudien haben gezeigt, dass die regelmäßige Anwendung von Fischölen mit Omega-3-Fettsäuren Triglyzeride und LDL-Cholesterinwerte senkt, sowie den Aufbau von atherosklerotischen Plaques verlangsamt. Es kann auch die Risiken von Herzinfarkten, unregelmäßigen Herzrhythmen und Schlaganfällen reduzieren – und somit letztlich den Tod.
Fischöle sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Amerikaner konsumieren das 10-fache an Omega-6-Fettsäuren im Vergleich zu Omega-3-Fettsäuren. Omega-6-Fettsäuren sind die „schlechten“ Fette, die zu höherem Cholesterin und Ablagerungen in den Arterien beitragen.
Die traditionelle Lösung für hohes Cholesterin war es, die Omega-6-Zufuhr zu senken. Da aber Omega-3-Fettsäuren – die „guten“ Fettsäuren – mit den Omega-6-Fettsäuren konkurrieren, um zu aktiven Metaboliten im Körper zu werden, kann eine andere Lösung darin bestehen, die Omega-3-Werte über die Omega-6-Werte zu erhöhen. Natürlich wäre es noch gesünder, Omega-6 zu senken und Omega-3 zu erhöhen.
Eine Studie der University of Pennsylvania ergab, dass Patienten mit hohem Cholesterin, die ein Regime aus Fischöl-Nahrungsergänzungsmitteln und rotem Hefereis einnahmen, Cholesterinsenkungen erzielten, die gleich oder manchmal größer waren als bei Patienten, die verschreibungspflichtige cholesterinsenkende Medikamente einnahmen – bekannt als Statine.
Den Patienten, die die natürlichen Nahrungsergänzungsmittel erhielten, wurde jedoch auch über Lebensstil unterrichtet, einschließlich der Senkung der Fettaufnahme auf weniger als 25 Prozent ihrer täglichen Kalorien, und sie wurden ermutigt, 30 bis 45 Minuten mindestens fünfmal pro Woche zu trainieren.
Die Nahrungsergänzungsmittel-Patienten sahen einen Rückgang des LDL-Cholesterinspiegels um 42 Prozent, verglichen mit einem Rückgang um 39 Prozent bei den Patienten, die Zocor, ein verschreibungspflichtiges Statin, einnahmen. Triglyzeride verringerten sich bei den Patienten, die Fischöl und roten Hefereis einnahmen, um 29 Prozent, und nur um 9,3 Prozent bei den Zocor-Anwendern.
Fischöl-Nahrungsergänzungsmittel sind nicht ohne Risiken. Fischöl kann Blutungen erhöhen, einschließlich Hirnblutungen oder Schlaganfällen. Außerdem sind Fischöle, wie bei den meisten Fischprodukten, dem Risiko von Quecksilber ausgesetzt – einem schweren Toxin.
Da Fischöl den Blutdruck senken kann, möchten Menschen mit niedrigem Blutdruck vielleicht Abstand davon nehmen. Allerdings können Menschen mit hohem Blutdruck profitieren.
Zuletzt warnen Experten, dass der Markt für natürliche Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert ist. Verbraucher sollten klug einkaufen, um sicherzustellen, dass sie hochwertige Produkte erhalten, die mit denen in den Studien übereinstimmen.
Und natürlich ist es am besten, vor Beginn einer Fischöl-Kur einen Arzt zu konsultieren.
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