Was ist Cholesterin?
Ihr Arzt hat möglicherweise Ihre Lipide getestet, indem er mehrere Röhrchen Blut aus Ihrem Arm entnommen und ein Lipidprofil durchgeführt hat. Lipidprofile zeigen Werte von gutem Cholesterin (HDL), schlechtem Cholesterin (LDL) und Triglyzeriden als Teil Ihrer allgemeinen Routineuntersuchung. HDL, High-Density-Lipoprotein, ist förderlich für eine gesunde Herzfunktion, während LDL, Low-Density-Lipoprotein, tatsächlich die Arterien blockiert und zu einem Herzinfarkt führen kann.
Fast Food
- Fast-Food-Restaurants zu meiden, kann schwierig sein, da sie Teil der amerikanischen Kultur sind. Fast Food ist beladen mit LDL, Natrium und Kalorien, und regelmäßiger Konsum kann zu schlechter Gesundheit und Fettleibigkeit beitragen. Lassen Sie den Doppelkäseburger und die übergroßen Pommes weg. Streichen Sie Eisbecher, Kuchen, reichhaltige Desserts und Pasteten, um die Kontrolle über Ihre Kalorienaufnahme zurückzugewinnen. Das Meiden dieser Lebensmittel wird zu einem niedrigeren LDL-Wert führen, wenn Ihr Blut erneut getestet wird.
Tierische Fette
- Lebensmittel, die große Mengen an tierischem Fett enthalten wie Speck, Salami, Leberkäse, fettreiche Käsesorten, Sahne und rotes Fleisch, sollten aus der Ernährung gestrichen werden, um LDL zu senken. Tierische Fette sind gesättigte Fette und sollten in Maßen oder gar nicht gegessen werden, um die LDL-Werte zu verbessern.
Vorverpackte Lebensmittel
- Kaufen Sie keine vorverpackten Lebensmittel. Vorverpackte Lebensmittel sind nicht nur reich an LDL und anderen Fetten einschließlich ungesunder Transfette, sondern auch reich an Natrium. Vermeiden Sie teure, natriumreiche, fettreiche Convenience-Lebensmittel, da sie eine Abkürzung zu Fettleibigkeit und erhöhten LDL-Werten sind.
Milchbutter
- Butter und Margarine sollten vermieden werden, während Sie versuchen, Ihre LDL-Werte zu senken. Wählen Sie einen „herzgesunden“ Aufstrich, der Transfette enthält, wenn Sie einfach nicht ohne Butter oder Margarine leben können.
