Jahrzehntelang wurde uns gesagt, dass zu viel Cholesterin zu verstopften Arterien, Herzinfarkten und Schlaganfällen beiträgt. In den letzten 10 Jahren haben Wissenschaftler jedoch verstanden, dass hohe Werte bestimmter Cholesterinarten tatsächlich verstopfte Arterien, Herzinfarkte und Schlaganfälle vorbeugen können.
Es gibt zwei Arten von Cholesterin: HDL (hochdichte Lipoproteine) und LDL (niedrigdichte Lipoproteine). HDL gilt als „gutes“ Cholesterin, während LDL als „schlechtes“ Cholesterin gilt.
HDL transportiert Cholesterin vom Blut zur Leber. Laut der American Heart Association wird angenommen, dass es die Ansammlung von Arterienplaque verlangsamt, die Arterien verstopft und zu Herzproblemen führt.
LDL ist die Form von Cholesterin, die sich in den Arterien ansammelt und Plaque bildet, was den Blutfluss in das Herz und aus dem Herz heraus einschränkt und schließlich zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führt.
Ein hoher Blutspiegel von HDL ist vorteilhaft, weil HDL LDL wegtransportiert und die negativen Auswirkungen von LDL im Blut minimiert. Erhöhte HDL-Werte gehen fast immer mit einem niedrigen LDL-Wert einher und wurden klinisch mit einer Verringerung der koronaren Herzkrankheit in Verbindung gebracht.
Eine in Lipids Online berichtete Studie zeigte, dass ältere Menschen mit mehr Risikofaktoren für kardiovaskuläre Probleme, die jedoch einen hohen HDL-Wert in ihrem Blut hatten, eine bessere Arterienwandgesundheit zeigten als jüngere Menschen mit geringerem Risiko, die jedoch niedrigere HDL-Werte aufwiesen.

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