Blutplasma ist die blassgelbe flüssige Komponente des Vollblutes, die etwa 55 % des Gesamtblutvolumens ausmacht. Es dient als Suspensionsmedium für Erythrozyten, Leukozyten und Thrombozyten. Wenn Gerinnungsfaktoren durch Gerinnung entfernt werden, wird die verbleibende Flüssigkeit Serum genannt.
| Komponente | Prozentsatz | Schlüsselbeispiele | Primäre Funktionen |
|---|---|---|---|
| Wasser | 90–92 % | — | Universelles Lösungsmittel, Transportmedium, Temperaturregulation |
| Proteine (6–8 g/dL) | 7–8 % | Albumin (55–60 %), Globulinen (α, β, γ), Fibrinogen | Onkotischer Druck, molekularer Transport, Immunität, Gerinnung |
| Elektrolyte | ~1 % | Na⁺, K⁺, Cl⁻, HCO₃⁻, Ca²⁺, Mg²⁺, PO₄³⁻ | Osmolarität, Membranpotentiale, Enzym-Kofaktoren |
| Nährstoffe | Variabel | Glukose, Aminosäuren, Fettsäuren, Cholesterin, Triglyceride | Energieproduktion, Biosynthese |
| Abfallprodukte | Variabel | Harnstoff, Kreatinin, Harnsäure, Bilirubin | Ausscheidung über Nieren und Leber |
| Hormone | Spur | Insulin, Glukagon, Schilddrüsenhormone, Cortisol | Endokrine Signalgebung |
| Gase | Spur | O₂, CO₂, N₂ | Atemgastransport |
Plasma wird aus antikoaguliertem Vollblut (EDTA, Citrat, Heparin) zentrifugiert gewonnen; es enthält Fibrinogen und alle Gerinnungsfaktoren. Serum ist die Flüssigkeit aus geronnenem Blut (ohne Antikoagulans) zentrifugiert; es fehlt Fibrinogen und einige Gerinnungsfaktoren sind verbraucht. Sie werden für unterschiedliche Labortests verwendet.
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