Gesunde Ernährung Fakten für Kinder

In der heutigen Gesellschaft , mit steigenden Fettleibigkeit bei Kindern zu astronomischen Zahlen , müssen die Eltern gut informiert sein und wissen, was die Ernährung ihres Kindes ist und nicht enthalten . Nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention , National Health and Nutrition Examination Surveys zwischen den Jahren 2003 und 2006 zeigen, dass die Prävalenz der Adipositas hat sich erhöht : für Kinder im Alter von 2 bis 5 , erhöhte Prävalenz von 5 Prozent auf 12,4 Prozent ; für diejenigen im Alter von 6 bis 11; Prävalenz von 6,5 Prozent auf 17 Prozent erhöht ; und für diejenigen im Alter von 12 bis 19, erhöhte Prävalenz von 5 Prozent auf 17,6 Prozent. Übergewichtige Kinder sind in Gefahr pf Entwicklung von schweren Erkrankungen wie Herz-Kreislauf -Erkrankungen und Diabetes . Also, was können Sie tun, wie Eltern und Betreuer , um Ihre Kinder zu gewährleisten verbrauchen eine gesunde, ausgewogene Ernährung ? Obst und Gemüse

Obst sind eine offensichtliche Bestandteil jeder gesunden Ernährung. Sie sind nicht nur lecker, sie bieten wichtige Nährwert. Hundert Prozent Fruchtsaft gilt als eine Portion Obst , da getrocknet oder in Dosen Früchte. Früchte können in fast jeder Mahlzeit aufgenommen werden , und sie sind für große Snacks unterwegs oder zu Hause. Es gibt so etwas wie zu viel , wenn. Da Früchte enthalten sugar-- und einige haben mehr als Andere-- es ist eine gute Idee , um zu verfolgen , wie viele Früchte und Säfte, zum Beispiel an einem Tag verbraucht Ihr Kind zu halten.

Gemüse sind ebenso wichtig. Wie Obst , viele Sorten von Gemüse enthalten wichtige Nährstoffe wie Vitamine C, D und B. Dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat , Grünkohl, Pak Choi und sind besonders gut für Sie sie wichtige Krebs-Bekämpfung Antioxidantien enthalten. Die meisten Kinder, auch Jugendliche , könnte sich nachteilig auf Gemüse essen , da sie nicht enthalten, den Zucker , die Früchte zu tun, und deshalb haben nicht diese süßen Geschmack , aber man kann essen Gemüse angenehmer machen . Zum Beispiel dienen Karotten-Sticks und Cherry-Tomaten mit Ranch Dip oder Stangensellerie mit Erdnussbutter oder Quark gefüllt .

Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministerium , müssen Jugendliche mindestens 1 1/2 Tassen zu zwei Tassen Obst Portionen pro Tag und die gleiche Menge an Gemüse. ( Die Menge der Portionen hängt typischerweise von der Menge der körperlichen Aktivität. )
Grains

Getreide, wie Fette, werden in zwei Kategorien , ganz und raffiniert unterteilt. Ganze wird bevorzugt, da natürliche Nährstoffe, die der Körner " erhalten bleiben. Raffiniertes Getreide verarbeitet und Nährstoffe , mit Ausnahme Faser werden wieder hinzugefügt . Raffinierte Körner sind in der Regel weiß Brot und Nudeln . Vollkornprodukte wie Haferflocken , Kleie und braun oder Wildreis werden nicht bearbeitet oder gefräst.

US Ernährungsrichtlinien legen nahe, dass mehr als die Hälfte eines Kindes (oder Erwachsenen ) Portionen Getreide von einem Vollkorn- Sorte sein . Empfehlungen fordern fünf bis sieben Portionen Getreide pro Tag.

Getreide bieten Kindern und Erwachsenen mit der notwendigen Faser nötig zu verarbeiten und die Nahrung , die Verstopfung zu verhindern hilft . Ernährung reich an Ballaststoffen sind , obwohl in Prävention von Herzerkrankungen und Diabetes , aber auch Hilfe bei der Gewichtskontrolle und den Cholesterinspiegel zu unterstützen.

Kinder nicht wie der Geschmack von Weizenkeime, Vollkorn Bulgar oder Pasta könnte . Wenn Ihre Tochter ist nicht mit Vollkornnudeln glücklich, zum Beispiel , das Ganze mit einem leckeren Tomaten- oder Käsesauce . Manchmal ist es die ungewohnte Aussehen oder Textur, die sie zögern, etwas Neues oder anderes ausprobieren lässt. Seien Sie kreativ und Sie erhalten diese wichtige Körner in die Ernährung Ihres Teen aufgenommen.
Milch

Milch, eine wichtige Quelle von Kalzium, ist ein wichtiger Teil von vielen der Ernährung der Kinder während der Adoleszenz und im Erwachsenenalter . Ein Kind wächst, Calcium noch wichtig, da sie in hohem Maße zur Entwicklung von Knochen und Muskeln beiträgt. Milchprodukte geben uns auch wichtige Vitamine wie D, und minterals likeapotassium . Nach der die US- Landwirtschaftsministeriums Ernährungspyramide , müssen Kinder drei Tassen Milchprodukte pro Tag. Diejenigen Portionen , wenn sie nicht Milch sollte auf Milchbasis sein . Butter und Frischkäse nicht als Milch Portionen zählen.

Wenn Ihr Kind oder Teenager hat eine Unverträglichkeit von Milch , oder Ihre Familie nicht Milchprodukte konsumieren , gibt es Möglichkeiten. Soja- und Reismilchsind mit Calcium angereichert . Soja- Butter , Eis und Käse sind Milch Alternativen, die Sie und Ihre Familie genießen kann .
Fette und Öle

Fette und Öle sollten sparsam verwendet werden. Das ist der Standard für alle Altersgruppen . Fette und Öle sind wichtig, aber die Ernährung einer wachsenden Kindes , da sie wichtige Mineralien . Nach Angaben der American Heart Association , \\ & quot; Nahrungsfette sind unerlässlich, um Ihren Körper Energie zu geben und um das Zellwachstum zu unterstützen. Sie helfen auch, schützen Sie Ihre Organe und helfen, den Körper warm . Fette helfen, Ihren Körper zu absorbieren einige Nährstoffe und produzieren wichtige Hormone \\ & quot; .

Es gibt gute Fette und schlechte Fette, so Etiketten sorgfältig lesen . Gute Fette sind Mono und Poly gesättigten und schlechte Fette sind gesättigte Fette und Trans . Fette sind in vielen Lebensmitteln als auch in der Küche Vorbereitung versteckt , so können Sie bekommen , was Sie brauchen, und sein nicht bewusst zu sein . Kinder sollten ihre Fette und Öle auf 3 bis 5 Teelöffel pro Tag zu begrenzen.
Hand in Hand

Eine gesunde Ernährung geht Hand in Hand mit Bewegung und körperliche Aktivität. Gesunde, wachsende Kinder brauchen eine gute Portion Bewegung pro Tag , eine schöne Ergänzung zu einer gesunden Ernährung . Bringen Sie Ihren Kindern über die Vorteile eines gesunden Lebensstils : ausgewogene Essen und ausreichend Bewegung . Das sind Lektionen, die lebenslanges und wichtig für die allgemeine Wohlbefinden Ihrer Kinder in ihrem Wachstum und Entwicklung sind.