Bakterien in Wasserflaschen: Risiken, Prävention und sichere Praktiken

Einleitung

Kunststoff-Wasserflaschen können viele verschiedene Arten von Bakterien beherbergen. Obwohl wiederverwendete Flaschen am höchsten Risiko ausgesetzt sind, können sogar ungeöffnete Flaschen potenziell schädliche Bakterien beherbergen. Wissen, Prävention und Anleitung sind die besten Wege, um Bakterien in Wasserflaschen zu begrenzen und dieses Gesundheitsrisiko zu eliminieren.

Wasserursprung

Die meisten Flaschenwasser stammen aus lokalen Leitungswasserquellen, die das Wasser durch zusätzliche Filter zur Reinigung leiten. Da viele Marken von Flaschenwasser aus anderen Bundesstaaten importieren, kann die Wasserqualität des Bundesstaates, in dem das Wasser abgefüllt wurde, geringer sein als die Ihres Bundesstaates.

Bakterienpotenzial

Obwohl eine geringe Chance besteht, dass sich unsichere Mengen an Bakterien in frisch abgefülltem Wasser befinden, besteht ein höheres Potenzial für Bakterien in einer wiederverwendeten Kunststoffflasche. Eine Studie von 1999 des Natural Resources Defense Council zeigte, dass etwa ein Drittel der untersuchten Wasser-Marken unsichere Mengen an Chemikalien oder Bakterien enthielt, als sie frisch abgefüllt wurden. Diese Ergebnisse wurden 2010 von dem kanadischen Forschungsunternehmen C-crest Laboratories bestätigt. Siebzig Prozent der von C-crest untersuchten Flaschen enthielten Bakterien über den von den USA empfohlenen Werten (weniger als 500 koloniebildende Bakterien pro Milliliter Wasser) – einige hatten das 100-fache der empfohlenen Werte, obwohl die in der Studie gefundene Art von Bakterien möglicherweise nicht schädlich war.

Eine Studie der University of Calgary aus dem Jahr 2003 untersuchte Einweg-Kunststoffflaschen, die für den Wasserverbrauch von Kindern wiederverwendet wurden. Auf diesen wiederverwendeten Flaschen fanden Forscher Kolibakterien (Bakterien, die in Kot vorkommen) in 9 Prozent der Flaschen, während hohe Mengen an heterotrophen Bakterien (Bakterien, die organische Materie fressen) in 13 Prozent der Flaschen gefunden wurden.

Flaschen wiederverwenden

Jede Flasche hat das Potenzial, Bakterien zu sammeln. Egal welche Maßnahmen ergriffen werden, Bakterien finden ihren Weg in fast jeden Behälter. Die besten Flaschen für die Wiederverwendung sind Flaschen aus dickeren Kunststoffen, Glas und Metall. Laut einem Artikel von Suzanne Driessen aus dem Jahr 2003, Regional Extension Educator of Food Science an der University of Minnesota, bieten diese Arten von Flaschen eine breitere Öffnung, was die Reinigung erleichtert. Einweg-Kunststoffflaschen sollten nicht wiederverwendet werden.

Prävention und Lösung

Es ist möglich, einen Großteil der schädlichen Bakterien zu verhindern, die sich in wiederverwendbaren Flaschen sammeln. Abgesehen von der Entsorgung von Einwegflaschen aus dünnem Kunststoff ist das tägliche Waschen wiederverwendbarer Flaschen ebenfalls eine Notwendigkeit. Heißes, seifiges Wasser, das mit einer Flaschenbürste in die Flasche geschrubbt wird, ist die effektivste Reinigungsmethode. Die schmale Öffnung einiger wiederverwendbarer Flaschen macht es schwierig, sie im Geschirrspüler zu reinigen.

Warnung

Ein Großteil der auf Kunststoff-Wasserflaschen vorhandenen Bakterien stammt von Bakterien, die auf den Händen der Menschen ruhen. Es ist wichtig, Ihre Hände gründlich zu waschen, bevor Sie eine Wasserflasche öffnen, insbesondere die Art von Flasche mit einem Schraubverschluss. Wenn Kinder wiederverwendbare Flaschen verwenden, weisen Sie sie in richtige Hygienemethoden ein, wie das Händewaschen nach dem Toilettengang und das Halten der Flaschen von Oberflächen wie Trinkbrunnen fernhalten.