Eloxiertes Aluminium-Kochgeschirr: Sicherheit, Vorteile & Funktionsweise

Eloxiertes Aluminium-Kochgeschirr bietet den Nutzern die Leichtigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung von Aluminium mit der Festigkeit und Nicht-Reaktivität anderer Metallkochgeschirre.

Definition

Laut dem Aluminum Anodizer's Council: „Eine Schicht aus Aluminiumoxid wird aus dem Aluminium angebaut, indem ein elektrischer Strom durch ein Säure-Elektrolytbad geleitet wird, in das das Aluminium eingetaucht ist.“

Prozess

Der AAC erklärt, dass der Prozess folgendes beinhaltet: „Eloxieren ist ein Prozess, der Aluminium in sein Oxid umwandelt. Das Oxid ist dicker als das verbrauchte Aluminium, was bedeutet, dass sich die Abmessung des eloxierten Teils ändert.“

Chemie

Laut dem AAC ist das Endergebnis chemisch: „2/3 rein, 1/3 raus; zum Beispiel hat eine Beschichtung, die 0,6 Mil dick ist, 0,4 Mil Aluminium verbraucht.“

Medizinische Bedenken

Es gibt einen Zusammenhang zwischen Aluminium und der Alzheimer-Krankheit. Darüber hinaus kann die Aufnahme von Aluminium der Nieren schaden.

Interessante Tatsache

Aluminium ist in vielen täglich verwendeten Produkten enthalten, darunter Kuchenmischungen, Backpulver, Zahnpasta, Sonnencreme und Kosmetika.