Sudan Rot in Lebensmitteln: Risiken, Quellen und Rückrufgeschichte

Sudan Rot ist auch als Solvent Yellow 24 bekannt und ist ein industrieller, öl-löslicher roter Farbstoff, der zum Färben einer Vielzahl von nicht-lebensmittelrechtlichen Produkten wie Lösungsmitteln, Ölen, Schuh- und Bodenpolituren und Wachsen verwendet wird. Allerdings verursachte der Farbstoff 2005 eine ziemliche Krise, nachdem berichtet wurde, dass er seinen Weg in Lebensmittelprodukte wie Chilipulver gefunden hat, und Spuren davon wurden in Soßen und Gewürzmischungen gefunden.

Robertson's Produkte

Robertson's Peri Peri Spice war ein Produkt, von dem berichtet wurde, dass es Sudan Rot enthält. Robertson's zog auch seine Flavaz Piquant Peri Peri, Louisiana Cajun, Portuguese Chicken, Gold und Crispy Peri Peri, Knorrox Chakalaka Cube, Knorr two-L Food Solutions Curry Sauce und Knorr two-L Solutions Peri Peri zurück. Das Unternehmen zog auch Crispa Coatings Spicy Cajun und Papmix Hot Chakalaka, Peri Peri Aromat und Robertsons 1 kg Food Solutions Cajun Spice nach der Krise aus den Regalen.

All Natural Palm Oil

Die Marke All Natural Palm Oil ist ein Produkt, das verdächtigt wird, die gefährliche Zutat Sudan Rot zu enthalten. Die 720-mL-Flasche, die 0,5-L-Flasche, die 1-L-Flasche und die 1062-mL-Flasche sind alle Produkte, die aus den Supermarktregalen zurückgezogen wurden, weil man dachte, sie hätten den Farbstoff Sudan Rot enthalten.

The Dragon Brand und O'Kane Food Services Produkte

The Dragon Brand und O'Kane Food Services haben Produkte, von denen man dachte, dass sie den chemischen Farbstoff Sudan Rot enthalten. Diese Produkte umfassen Dragon Brand Curry Sauce (200 kg), Dragon Brand Curry Sauce (5 kg) und O'Kane Food Service Curry Sauce (4,5 kg). Die Produkte enthalten Chilipulver, das aus Indien importiert wurde, und es wurde berichtet, dass den Produkten eine Lebensmittelgefahrenwarnung von der Food Standards Agency im Vereinigten Königreich erteilt wurde.

Martin Food Products

Martin Foods hat mehrere Produkte, die das chemische Sudan Rot enthalten, darunter Favourit Madras Curry Powder (50 g), Favourit Chili Powder (50 g), Favourit Mild Curry Powder (50 g), Favourit Vindaloo Hot Curry Powder (50 g), Favourit Cajun Seasoning (40 g), Favourit Quality Fine Ground Hot Chili Powder (500 g) und Favourit Madras Curry Powder (Aromatic, Spicy and Hot, 500 g). Andere Größen dieser Produkte waren ebenfalls mit Sudan Rot kontaminiert.

Green Cuisine Food Products

Green Cuisine Food Products, wie Green Cuisine Brand Cayenne Pepper und Green Cuisine Brand Chili Powder, sind laut der Food Standards Agency im Vereinigten Königreich mit dem chemischen Farbstoff Red Sudan kontaminiert. Andere kontaminierte Lebensmittel umfassen Green Cuisine Brand Ground Chillies und Green Cuisine Brand Hot Curry Powder. Die Produkte, die in 50-g-Schachteln und 60-g-Gläsern verkauft wurden, waren die Produkte, die mit Sudan Rot belastet waren.