100 Gramm geröstete Putenbrust enthalten 28,7 Gramm Protein bei 189 Kalorien. Hähnchenbrust ohne Haut liefert 29,8 Gramm Protein und weniger Fett als mit Haut.
Kabeljau, Barsch und Pollock bieten viel Protein bei wenig Fett. Mageres geröstetes Schweinefleisch liefert 27,6 Gramm Protein pro 100 Gramm.
Entfernen Sie die Haut vom Geflügel und garen Sie Fisch in Olivenöl. Servieren Sie das Fleisch mit gedünstetem Gemüse und Vollkornprodukten für eine ausgewogene Mahlzeit.

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