Ist Müsli schlecht für Sport? Vorteile und Tipps für Sportler

Ist Müsli schlecht für Sport?

Müsli ist eine beliebte Wahl zum Frühstück, kann aber den ganzen Tag über gegessen werden, da es einfach zuzubereiten und relativ preiswert ist. Da die meisten Getreidearten nicht für die Verwendung in Verbindung mit Sport und Bewegung vorgesehen sind, sind sie möglicherweise nicht unbedingt ideal für sportliche Aktivitäten. Allerdings hat Getreide einige Vorteile für das Training, sodass bestimmte Getreidearten verwendet werden können, ohne Ihre Trainingsroutine zu beeinträchtigen.

Ernährungsprofil und Vorteile

Jede Getreideart hat ihre eigenen Nährwerte, aber die meisten Getreidearten sind in der Regel niedrig in Fett und Eiweiß und reich an Kohlenhydraten. Der Kohlenhydratgehalt variiert stark. Einige Getreidearten wie Fiber One Original sind ballaststoffreich, aber zuckerarm. Andere Getreidearten enthalten einen erheblichen Anteil an Kohlenhydraten, die aus Zucker stammen, wie z. B. Fruit Loops, das 15 g Zucker enthält. Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle Ihres Körpers, daher kann Getreide für sportliche Aktivitäten von Vorteil sein. Untersuchungen der Juli 2010-Ausgabe von „Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care“ ergaben, dass der Verzehr einer Vielzahl von Kohlenhydratarten vor dem Training die Leistung verbessern kann. Getreide enthält in der Regel eine Vielzahl von Kohlenhydraten wie komplexe Kohlenhydrate aus Getreide und Zucker. Untersuchungen der Mai-Ausgabe 2009 des „Journals der International Society of Sports Nutrition“ haben ergeben, dass Getreide konsumiert wird und Magermilch nach dem Training genauso effektiv wie ein Sportgetränk war, um die Muskelregeneration zu fördern. Der Supplement- und Ernährungsforscher Dr. John Berardi merkt an, dass der Verzehr höherer Proteinspiegel zusammen mit sportlicher Aktivität die Freisetzung von Insulin-ähnlichem Wachstumsfaktor 1 auslösen kann, der bei einem Kalorienüberschuss zu einem erhöhten Muskelaufbau und bei einer Diät zu einer erhöhten Muskelretention führen kann.

Warnung und Vorschläge

Darüber hinaus enthalten einige Getreideprodukte viel Zucker, was sich negativ auf die Leistung auswirken kann. Die Ruderorganisation Yorktown Crew rät ausdrücklich vom Verzehr von süßem Getreide vor sportlichen Aktivitäten ab, da zuckerhaltige Lebensmittel „Magenverstimmung verursachen und einen reaktiven niedrigen Blutzuckerspiegel auslösen können“. Der Verzehr von Getreide mit Milch oder Eiweißpulver kann dank der Kombination von Protein und Kohlenhydraten für die Erholung nach dem Training von Vorteil sein. Obwohl einige zuckerhaltige Getreidesorten möglicherweise nicht für Mahlzeiten vor dem Training geeignet sind, kann es von Vorteil sein, ein zuckerarmes Getreide zu finden, das aus Vollkornprodukten hergestellt wird, da es Ihre Aktivitäten nachhaltig mit Energie versorgt.