Frühstück auf der Eat-Clean-Diät

Frühstück nach der Eat-Clean-Diät

Die Eat-Clean-Diät folgt einer einfachen Philosophie: Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel zugunsten ganzer, natürlicher Lebensmittel, die ihrem ursprünglichen Zustand nahe kommen. Die Diät, die von dem Fitness-Enthusiasten Tosca Reno verfasst wurde, konzentriert sich auf mageres Protein, Vollkornprodukte, frisches Obst und Gemüse, Nüsse, Samen und einfache fettarme Milchprodukte. Zuckerzusätze, gesättigte Fettsäuren und Transfette, raffinierte Mehle und Zusatzstoffe werden gemieden. Typische Frühstücksnahrungsmittel wie viele Müsli, Backwaren und verarbeitetes Fleisch, einschließlich Speck und Wurst, passen nicht in den Eat-Clean-Diet-Plan. Essen Sie sauberes Frühstück muss nicht kompliziert sein oder viel Zeit in Anspruch nehmen.

Müsli

Die Eat-Clean-Diät erlaubt einige verzehrfertige Müsli; wählen Sie also die mit minimalen Zutaten. Ballaststoffreiches Müsli wie Müsli mit 5 g oder mehr Ballaststoffen pro Portion, Magermilch und Beeren sorgen für ein sauberes Frühstück. Weizenschrot und Kleie ohne Zuckerzusatz sind Beispiele für sauberes Getreide. Stahlgeschnittenes oder altmodisches Haferflockenmehl, das mit Wasser gekocht und mit Kuh- oder Sojamilch, Mandeln und Rosinen serviert wird, ist auch ein sauberes Frühstück auf Getreidebasis. Frühstück ein paar Mal pro Woche. Da Sie auf die Aufnahme von Kalorien und gesättigten Fettsäuren achten, kombinieren Sie ein ganzes Ei mit zwei oder drei weißen Eiern – die kein gesättigtes Fett enthalten, aber eine Quelle für hochwertiges Protein sind. Aus den Eiern ein Omelett machen, das mit frischem sautiertem Gemüse wie Paprika, Pilzen und Spinat und einer Portion fettarmem Käse (1/2 bis 1 Unze) gefüllt ist. Mit einer Scheibe gekeimtem Getreidetoast servieren.

Joghurt

Fettfreier, normaler griechischer Joghurt enthält viel Protein ohne Zuckerzusatz. Mischen Sie 1 Tasse Joghurt mit 10 ungesalzenen Pekannüssen und 1 Tasse Ananas für ein schnelles Frühstück zum Mitnehmen. Experimentieren Sie mit anderen Kombinationen von Früchten und Nüssen wie Erdbeeren und Walnüssen oder Bananenscheiben mit Mandeln. Sie können auch Müsli mit dem Joghurt mischen, um eine herzhafte Auswahl zu erhalten.

Englische Muffins

Englische Vollkornmuffins können als Grundlage für viele Eat-Clean-Frühstücksoptionen dienen. Toasten Sie eine und verteilen Sie 2 Esslöffel ungesalzene Erdnussbutter und Apfelscheiben darauf. Alternativ können Sie das Muffin mit Mandelbutter und Birnenscheiben belegen. Für eine schmackhafte Option jede Hälfte eines englischen Vollkornmuffins mit Tomatenscheiben und teilentrahmtem Mozzarellakäse belegen. Braten Sie, bis der Käse schmilzt, und beenden Sie ihn mit frischen Basilikumblattsplittern.

Backwaren

Sie können auch Backwaren herstellen, die für diese Diät geeignet sind, indem Sie Vollkornmehle, ungesättigte Fette und natürliche Süßstoffe wie Honig, Ahornsirup oder Zuckerrohrsaft verwenden. Auf diese Weise können Sie sich von Zeit zu Zeit mit Muffins, Pfannkuchen, Waffeln und Frühstücksriegeln verwöhnen lassen.