Nährwerte von Fisch bei Cracker Barrel

Cracker Barrel Fish: Nährwerte und Menü

Bis 2011 hat Cracker Barrel 588 Restaurants in 42 Bundesstaaten. Ihre Mission ist es, die Menschen mit ihrem südländischen Frühstücks-, Mittag- und Abendessen-Menü zu „erfreuen“. Laut CrackerBarrel.com sind sie stolz darauf, echte und authentische Rezepte zu verwenden und Zutaten von höchster Qualität zu verwenden. Für gesundheitsbewusste Kunden bietet Cracker Barrel gegrilltes Hähnchen und Fisch zum Mittag- und Abendessen an.

Tipp

Cracker Barrel Fish hat 393 Kalorien und 25,00 g Protein pro 100 g Portion gemäß den Nährwertangaben aus der USDA-Datenbank für Lebensmittelzusammensetzungen.

Menü

Die Optionen für das Abendessen und das Mittagessen im Cracker-Fass sind mit drei verschiedenen Gemüsesorten oder Beilagen sowie Buttermilchkeksen oder selbstgemachten Keksen, Maismuffins, erhältlich. Sie servieren täglich Fisch, aber jeden Freitag gibt es einen speziellen „Friday Fish Fry“, bei dem sie ihre berühmten gegrillten Regenbogenforellen mit Wels und Zitronenpfeffer bewerben.

Gegrillter Wels

Das Cracker Barrel Gegrillter Wels-Abendessen beinhaltet zwei Filetstücke, die 540 Kalorien, 36 g Fett und 54 g Eiweiß enthalten. Der gegrillte Wels enthält weder Trans- oder gesättigte Fettsäuren noch Cholesterin, Zucker, Kohlenhydrate oder Natrium.

Gegrillte Regenbogenforellen mit Zitronenpfeffer

Eine weitere Fischoption zum Mittag- oder Abendessen ist der gegrillte Regenbogen mit Zitronenpfeffer Forelle. In zwei Filets sind 326 Kalorien, 18 g Fett, einschließlich 2 g gesättigter Fettsäuren, und 46 mg Cholesterin enthalten. Es gibt auch 162 mg Natrium, 722 mg Kalium, 10 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker und 34 g Protein. Zwei Filets enthalten auch 94 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C sowie 10 Prozent Kalzium, 16 Prozent Eisen und 2 Prozent Vitamin A.

Seiten

Zu den Gemüseseiten gehören grüne Bohnen, die 70 Kalorien enthalten, 0,2 g Fett, 16,1 g Kohlenhydrate und 4 g Protein. Eine Seite Karotten hat 58 Kalorien, 5 g Fett, 5 Kohlenhydrate und 0 g Protein. Einer der Kekse von Cracker Barrel hat 133 Kalorien, 5,5 g Fett, 18,3 g Kohlenhydrate und 2,7 g Protein. Ein Maismuffin hat 270 Kalorien, 5 g Fett, 50 g Kohlenhydrate und 6 g Protein. Die berühmte Beilage aus Makkaroni und Käse enthält 437 Kalorien, 26 g Fett, 33,2 g Kohlenhydrate und 17,8 g Protein.