Gute Ernährung für Ileostomiepatienten

Ernährung nach einer Ileostomie

Eine Ileostomie ist eine Öffnung in der Bauchdecke, durch die Abfallprodukte aus dem Körper austreten können. Ein Teil des Darms ist an der Öffnung befestigt. Der Abfall geht in einen Beutel, der an der Ileostomie befestigt ist; Sie wechseln diesen Beutel regelmäßig. Möglicherweise benötigen Sie eine Ileostomie nach einer Verletzung oder Operation wie einer Darmkrebsresektion oder einer entzündlichen Darmerkrankung mit Beteiligung des Dickdarms oder des Enddarms. Eine Ileostomie kann bedeuten, dass Sie einige Anpassungen an Ihrer Ernährung vornehmen müssen, aber Sie sollten trotzdem in der Lage sein, Ihre Mahlzeiten zu genießen.

Seien Sie selektiv bei Obst und Gemüse

Obst und Gemüse essen ist wichtig für eine gute Gesundheit; Möglicherweise müssen Sie jedoch Ihre Auswahl ändern. Obst und Gemüse mit Schalen und Samen sind möglicherweise schwer verdaulich und können nach Angaben des University of Pittsburgh Medical Centers zu Durchfall führen und den Verdauungstrakt reizen. Zu den Früchten, die eine gute Wahl sind, gehören Apfelmus, gekochtes Obst oder Obstkonserven, püriertes Obst, reife Bananen und alle Fruchtsäfte außer Pflaumen. Gemüseoptionen sind gekochte oder eingemachte Spargelspitzen, Rüben und Karotten, püriertes Gemüse, Winterkürbis, Kürbis oder Avocado, wie von der American Society for Parenteral & Enterale Ernährung.

Essen Sie gut gekochtes Fleisch und Eier

Stark unterkochtes Fleisch kann ebenfalls schwer verdaulich sein, und gebratene Lebensmittel können zu losen Stühlen führen. Stark gewürztes Fleisch, Geflügel und Fisch sowie Mittagessenfleisch sollten ebenfalls vermieden werden. Gemahlenes oder gut gekochtes Rindfleisch, Schinken, Geflügel, Lamm oder Schweinefleisch sind eine gute Wahl. Fisch, Käse, Eier und glatte Erdnussbutter sind hervorragende Möglichkeiten, Eiweiß in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Wählen Sie Stärken aus raffiniertem Mehl

Brot und Nudeln aus raffiniertem Mehl enthalten weniger Ballaststoffe und sind eine bessere Wahl für Sie. Brot, das zusätzliche Nüsse, Samen oder Kokosnüsse enthält, sollte laut der American Society for Parenteral & Enterale Ernährung vermieden werden. Sie können Weiß- und Roggenbrot, Kekse, Salzgebäck, Weizencreme, Nudeln, weißen Reis und Kartoffelchips essen. Ihr Ernährungsberater kann Ihnen weitere Vorschläge unterbreiten.

Trinken Sie viel Flüssigkeit

Da Sie eine Ileostomie haben, können Sie mehr Flüssigkeit verlieren als eine Person ohne Ileostomie, da der größte Teil der Flüssigkeit im Körper während der Verdauung im Dickdarm resorbiert wird. Sie müssen mehr Flüssigkeit trinken, um Austrocknung zu vermeiden. Trinken Sie täglich sechs bis acht Tassen Flüssigkeit. Tee, Kaffee und kohlensäurehaltige Getränke sind ebenso zulässig wie die meisten Obst- und Gemüsesäfte. Fragen Sie Ihren Ernährungsberater, ob Pflaumensaft oder andere Säfte vermieden werden sollten.

Vermeiden Sie Lebensmittel, die eine Verstopfung verursachen können

Bestimmte Lebensmittel – insbesondere wenn sie nicht gut verdaut werden – können zu einer Verstopfung beim Öffnen Ihrer Ileostomie führen. Beispiele sind Sellerie, Popcorn, Nüsse, Samen, Erbsen, Krautsalat und Rosinen, nach Angaben des University of Pittsburgh Medical Center. Obwohl Sie die Aufnahme dieser Lebensmittel einschränken sollten, um Probleme zu vermeiden, müssen Sie keines davon ganz vermeiden, wenn Sie kleine Mengen essen und sicherstellen, dass Sie sie vollständig kauen.

Experimentieren ist wichtig

Nicht jeder reagiert auf alle Lebensmittel gleich. Einige Lebensmittel können bei einer Person Durchfall oder Gas verursachen, bei einer anderen Person jedoch nicht. Möglicherweise stellen Sie fest, dass Sie bereit sind, nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels ein wenig Unbehagen oder Unannehmlichkeiten zu empfinden, wenn Sie alleine zu Hause sind. Einige Lebensmittel wie Knoblauch und Zwiebeln können einen erhöhten Geruch bei Ihrer Ileostomie verursachen, während andere wie Buttermilch und Preiselbeersaft weniger verursachen können. Verbringen Sie einige Zeit damit zu experimentieren und neue Lebensmittel auszuprobieren, um zu sehen, wie Sie auf die einzelnen reagieren. Ihr Arzt und Ernährungsberater können Ihnen auch bei der Entscheidungsfindung helfen. Eine Ileostomie bedeutet nicht, dass Ihr Leben zu Ende geht. Sie können sich trotzdem breit und lecker ernähren und mit Ihren Freunden speisen.