Welche Art von Lipid ist Cholesterin?

Lipide sind eine breite Gruppe von natürlich vorkommenden Molekülen, zu denen Triglyceride oder Fette, Phospholipide oder Emulgatoren und Sterole gehören. Wie der Name schon sagt, ist Cholesterin ein Sterin. Sterole haben ähnliche chemische Strukturen, die aus mehreren Ringen und einer Seitenkette bestehen, und ihre Funktionen umfassen das Senden chemischer Botschaften im Körper.

Identifizierung und Warum Lipide einschränken?

Laut der American Heart Association ist Cholesterin eine fettähnliche Substanz, die lebenswichtig ist und in vielen Geweben wie dem Gehirn und dem Nervensystem sowie in jeder Körperzelle vorkommt. Es stabilisiert und stärkt die Zellmembranen. Wenn zu viel Cholesterin im Blut ist, wird dies zu einem Gesundheitsrisiko. Cholesterin kann Ablagerungen an den Wänden der Arterien bilden. Diese Ablagerungen können zu Arteriosklerose führen.

Messen des Cholesterins und empfohlene Werte

Ein Nüchternblut-Lipidprofil liefert ein Maß für verschiedene Lipide im Blut, einschließlich Gesamtcholesterin, HDL und LDL. Empfehlungen des National Heart Lung and Blood Institute lauten, den Gesamtcholesterinspiegel unter 200 mg/dl Blut zu halten, als wünschenswertes Niveau. HDL unter 40 mg/dL Blut wird als niedrig und über 60 mg/dL als hoch angesehen.