Kohlenhydrate in Haselnüssen: Nährwerte und Vorteile

Haselnüsse und ihre Inhaltsstoffe

Der Verzehr von Haselnüssen, auch Filberts genannt, kann das Risiko für Herzkrankheiten verringern. Sie können auch das Risiko für Blutgerinnsel und Harnwegsinfektionen senken. Haselnüsse enthalten 65 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Kupfer, was die Aufnahme von Eisen unterstützt. Sie enthalten auch 90 Prozent Ihres Tagesbedarfs für Mangan, das beim Knochenaufbau hilft. Darüber hinaus sind Haselnüsse reich an Folsäure, einer Vitaminform, die schwangere Frauen vor Geburtsfehlern schützt.

Nährwerte pro Unze

Eine Unze Haselnüsse oder etwa 21 Nüsse enthalten nur 5 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Ballaststoffe. Sie enthalten auch 17 Gramm Fett, wobei 13 Gramm aus einfach ungesättigten Fettsäuren und 3 Gramm aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren stammen. Haselnüsse haben 3 Gramm Eiweiß und 193 Milligramm Kalium. Eine Unze Haselnüsse ist auch 180 Kalorien.