Äpfel beim Abnehmen: Knackige Helfer für die Figur

Laut einer im April 2008 in „Nutrition Research“ veröffentlichten Studie

kann der Verzehr von mehr Obst und Gemüse zum Abnehmen beitragen, zu einem 0,7-Pfund-Gewichtsverlust nach sechs Monaten. Während dies wahrscheinlich nicht zu großen Mengen an Gewichtsverlust führen wird, kann es sich im Laufe der Zeit summieren. Sie erhöhen auch Ihre Nährstoffaufnahme, da Äpfel erhebliche Mengen an Vitamin C und Ballaststoffen enthalten.

Niedrige Energiedichte und ballaststoffreiche Lebensmittel

Lebensmittel mit geringer Energiedichte, die tendenziell einen hohen Ballaststoffgehalt und einen hohen Wassergehalt aufweisen, helfen Ihnen beim Auffüllen, ohne viel Kalorien zu essen – es ist die Menge an Essen, die Sie essen, die Sie satt macht, nicht die Anzahl der Kalorien. Äpfel mit Haut haben ungefähr 1/2 Kalorie pro Gramm, was sie zu einem Lebensmittel mit sehr geringer Energiedichte macht. Äpfel sind auch ballaststoffreich. Jeder mittelgroße Apfel mit einer Schale enthält 4,4 Gramm oder 18 Prozent des Tageswerts. Stellen Sie sicher, dass Sie die Schale essen, da hier ein Großteil der Faser konzentriert ist.

Überlegungen zu Kalorien

Hinzufügen von Äpfeln zu Ihrer Ernährung, ohne etwas anderes wegzunehmen, vorzugsweise etwas weniger nahrhaft, verursacht keinen Gewichtsverlust. Sie müssen immer noch weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie den ganzen Tag verbrauchen, um dies zu erreichen. Jeder mittelgroße Apfel mit der Schale hat 95 Kalorien. Wenn Sie also die drei Äpfel pro Tag essen, die in der Studie „Ernährung“ verwendet wurden, würden Sie Ihrer Ernährung 285 Kalorien hinzufügen.