Fruchtsäfte nach einer Magenbypass-Operation: Was Sie wissen müssen

Ernährung nach dem Magenbypass

Nach einer Magenbypass-Operation ist der Magen auf ein kleines Volumen reduziert. In den ersten acht bis zehn Wochen durchlaufen Patienten mehrere Diätphasen, damit der Körper heilen kann. Zunächst sind meist nur klare Flüssigkeiten erlaubt, später folgen vollwertige Flüssigkeiten und schließlich feste Nahrung.

Sind Fruchtsäfte erlaubt?

Fruchtsäfte ohne Fruchtfleisch, wie Apfel- oder Orangensaft, können als klare Flüssigkeit gelten. Viele Chirurgen raten jedoch dazu, sie zu meiden oder stark mit Wasser zu verdünnen. Der Grund: Säfte enthalten viel Zucker und keine Ballaststoffe. Ganze Früchte wie Äpfel oder Orangen sind laut den Centers for Disease Control and Prevention die bessere Wahl.

Zucker und das Dumping-Syndrom

Ein Glas Orangensaft liefert bereits rund 122 Kalorien und über 20 Gramm Zucker. Bei Magenbypass-Patienten kann zu viel Zucker ein Dumping-Syndrom auslösen, das mit Durchfall, Bauchkrämpfen und Blähungen einhergeht. Deshalb erlauben nur etwa 40 Prozent der bariatrischen Chirurgen Fruchtsäfte nach dem Eingriff. Viele empfehlen eine 50/50-Mischung aus Saft und Wasser oder raten komplett vom Saft ab.

Fazit: Trinken Sie nach dem Magenbypass vor allem Wasser und proteinreiche Flüssigkeiten. Fruchtsäfte sollten nur in Absprache mit dem behandelnden Arzt und in sehr geringen Mengen konsumiert werden.