Wenn Sie in den USA leben, ist Modifast wahrscheinlich kein bekannter Name. Modifast mit Sitz in den Niederlanden ist ein kalorienarmes Gewichtsverlustprogramm, bei dem abgepackte Mahlzeitenersatzprodukte – Shakes, Puddings und Müsli – anstelle Ihrer normalen Ernährung eingenommen werden. Wie bei allen Programmen zur Gewichtsreduktion mit sehr geringem Kaloriengehalt ist die Modifast-Diät nur dann sicher, wenn sie unter ärztlicher Aufsicht angewendet wird, so das Weight Control Information Network (WIN), die Meerburg-Apotheke in Rotterdam, Niederlande. Die Meerburg-Apotheke ist die Versandhandelsabteilung der Meerburg-Apotheke, einer niederländischen Apotheke, die Verbraucher im Inland bedient. Nach Angaben des Händlers enthält der Modifast-Mahlzeitenersatz 500 Kalorien pro drei Päckchen sowie alle wichtigen täglichen Nährstoffe. Weitere Informationen erhalten Verbraucher auf der Website von Meerburg. Ein Link befindet sich im Abschnitt Ressourcen.
Die Modifast-Diät besteht aus drei Phasen: Phase A, B und C. In Phase A wählen Sie dreimal täglich einen Modifast-Mahlzeitenersatz aus und essen nichts anderes und trinken jeden Tag mindestens 2 Liter kalorienfreie Flüssigkeiten oder etwas mehr als 2 Qt. Während dieser Phase können Sie zwischen 1 und 4 kg pro Woche verlieren – das sind zwischen 2,2 und 8,8 lbs. Während der Phase B verwenden Sie weiterhin Modifast-Mahlzeitenersatz, integrieren jedoch langsam „sorgfältig ausgewählte“ Mahlzeiten wieder in Ihre Ernährung. Phase C, die angeblich am schwierigsten zu erreichen ist, liegt vor, wenn Sie Modifast nicht mehr einnehmen. Laut der Unternehmenswebsite ist das Modifast-Diätprogramm auf eine Dauer von acht Wochen ausgelegt. Es wird jedoch nicht genau angegeben, wie viele Wochen die einzelnen Programmphasen dauern. Die Website merkt auch nicht, wie bestimmte Pflegestrategien in die Endphase einbezogen werden, um sicherzustellen, dass Sie nicht wieder an Gewicht zunehmen. Shake-Aromen sind Vanille, Schokolade, Erdbeere, Banane und Orange. Müsli, eine Getreidesorte, wird in Erdbeer- und Zimt-Apfel-Aromen angeboten. Modifast-Pudding-Aromen umfassen Schokolade, Karamell und Vanille.
Modifast-Mahlzeitenersatzprodukte werden auf der Website des Unternehmens in Euro angegeben. Diese Produkte sind nicht billig: Eine Schachtel mit neun Ersatzmahlzeiten für Milchshakes kostete Mitte Dezember 2010 39,71 USD. Die 15-Tage-Kombinationspackung mit Ersatzmahlzeiten für Modifast kostete 188,62 USD, und eine Lieferung für 92 Tage kostete 1072,27 USD.
Laut WIN empfehlen Ärzte manchmal eine sehr kalorienarme Diät, die Mahlzeitenersatzprodukte wie Modifast-Produkte verwendet, wenn Patienten übergewichtig sind und einen Body-Mass-Index oder BMI von 30 oder mehr haben. Eine sehr kalorienarme Ernährung kann auch für übergewichtige Patienten geeignet sein, wenn ihr Gewicht zu gesundheitlichen Komplikationen geführt hat. MayoClinic.Com gibt an, dass sehr kalorienarme Diäten (VLCDs) normalerweise zwischen 600 und 800 Kalorien pro Tag enthalten, verglichen mit der Modifast-Diät, die bei 500 Kalorien pro Tag beginnt. Solche Diäten sollten nicht alleine gemacht werden; schneller Gewichtsverlust kann Ihre Gesundheit beeinträchtigen und zur Bildung von Gallensteinen führen, insbesondere bei Frauen. Andere mit VLCDs verbundene Nebenwirkungen sind Schwindel, Kopfschmerzen, Verstopfung, trockene Haut und Kälteunverträglichkeit.
Eine sehr kalorienarme Diät kann Ihnen einen schnellen Gewichtsverlust „Starthilfe“ geben, wenn Sie übergewichtig sind und Ihr Arzt der Meinung ist, dass diese Art von Programm für Sie richtig ist. WIN weist jedoch darauf hin, dass die meisten Menschen, die mit Gewicht zu kämpfen haben, dies lebenslang tun. Mahlzeitenersatzpläne wie Modifast nehmen Ihnen das Rätselraten der Kalorienzählung ab, bringen Ihnen jedoch nicht bei, wie Sie sich gesund ernähren, nachdem Sie aufgehört haben, sich auf diese verpackten Mahlzeiten zu verlassen. Um Fettleibigkeit umfassend zu behandeln, wird Ihr Arzt mit Ihnen zusammenarbeiten, um langfristige Änderungen in Bezug auf Ernährung und Lebensstil vorzunehmen und ein Trainingsprogramm zu entwickeln, mit dem Sie Ihre körperliche Aktivität steigern können. In einigen Fällen können verschreibungspflichtige Medikamente zur Gewichtsreduktion und Operationen zur Gewichtsreduktion angebracht sein.

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