Äpfel sind mit wichtigen Vitaminen und Mineralien beladen. Sie enthalten die gleiche Menge Ballaststoffe wie eine Schüssel Müsli und liefern das Spurenelement Bor, das hilft, die Knochen zu verhärten und Osteoporose im späteren Leben vorzubeugen.
Pektin ist eine lösliche Faser, die bei der Verdauung unterstützt und bei der Behandlung von Durchfall nützlich ist. Vitamin C wird für Wachstum, Gewebereparatur und die Herstellung von Kollagen benötigt und hält die Knochen und Zähne Ihres Kindes gesund und stark.
Die meisten Nährstoffe befinden sich in der Schale des Apfels. Kaufen Sie biologische, pestizidfreie Äpfel oder erkundigen Sie sich bei örtlichen Bauern nach dem Einsatz von Pestiziden. Durch das Waschen werden nicht alle Chemikalien entfernt.

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