Darf ich während der Schwangerschaft Sorbet essen?

Viele Lebensmittel, die in der Schwangerschaft unbedenklich sind, können Sie oder Ihr sich entwickelndes Baby in der Schwangerschaft schädigen. Wenn Sie wie die meisten Frauen sind, fragen Sie sich oft, ob die Lebensmittel, die Sie vor der Schwangerschaft geliebt haben, jetzt, wo Sie sie erwarten, noch sicher sind. Sorbet ist ein Beispiel für ein Lebensmittel, das in kleinen Mengen in Ordnung ist.

Sorbet

Sorbet ist wie eine Kreuzung zwischen Sorbet und Eis. Sorbets enthalten normalerweise Obst und Zucker, aber keine Milchprodukte. Eiscreme basiert auf Milchprodukten und enthält im Allgemeinen erhebliche Mengen an Milch und Sahne. Die meisten Sorbets basieren auf Früchten, enthalten jedoch etwas Milch. Sorbets können mit natürlichem Zucker, Maissirup, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder künstlichen Süßungsmitteln gesüßt werden. Sie können auch natürliche Früchte oder künstliches Fruchtaroma enthalten.

Schwangerschaftssicherheit

Während der Schwangerschaft ist es eines Ihrer Hauptanliegen, sicherzustellen, dass Sie keine Substanzen oder Bakterien aufnehmen, die die Plazenta durchdringen und Ihr sich entwickelndes Baby schädigen könnten. Aus diesem Grund erklärt Dr. Miriam Stoppard in ihrem Buch „Konzeption, Schwangerschaft und Geburt“, müssen Sie viele normalerweise sichere Lebensmittel wie Weichkäse aus nicht pasteurisierter Milch meiden. Sorbet ist jedoch nicht eines der Milchprodukte, die manchmal mit nicht pasteurisierter Milch hergestellt werden. Daher müssen Sie es aus Gründen einer möglichen bakteriellen Kontamination nicht vermeiden.

Ernährung während der Schwangerschaft

Ein weiteres wichtiges Anliegen während der Schwangerschaft ist, dass Sie sicherstellen müssen, dass Sie die Vitamine und Mineralien erhalten, die Sie haben, ohne zu viele Kalorien zu verbrauchen, was zu übermäßiger Gewichtszunahme und möglichen Schwangerschaftskomplikationen führen kann. Drs. Michael Roizen und Mehmet Oz empfehlen in ihrem Buch „You: Having A Baby“, dass Ihre Schwangerschaftsdiät hauptsächlich aus nährstoffreichen, kalorienarmen Lebensmitteln ohne Zucker- und Fettzusatz besteht. Sorbet ist in der Regel fettarm, enthält aber große Mengen Zucker, weshalb es sich während der Schwangerschaft nur gelegentlich als Leckerbissen eignet.

Süßungsmittel

Die Quelle der Süße in einigen Sorbets ist normaler Zucker, während andere Sorbets künstliche Süßstoffe oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt enthalten. Ob schwanger oder nicht, vermeiden Sie am besten zu viel Maissirup mit hohem Fructosegehalt, da ein übermäßiger Verzehr mit einer erhöhten Fettleibigkeit verbunden ist. Laut einer in „Environmental Health“ von Dr. R. Dufault und Kollegen veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2009 kann Maissirup mit hohem Fructosegehalt Quecksilber enthalten. Sie sollten auch künstliche Süßstoffe meiden, da ihre langfristigen Auswirkungen auf die Entwicklung von Babys nicht bekannt sind.

Gesunde Ernährung

Insgesamt gibt es keinen Grund, warum Sorbet – besonders wenn es mit natürlichen Zutaten hergestellt wird, Zucker – nicht ein gelegentlicher Bestandteil einer gesunden Schwangerschaftsdiät sein kann. Insbesondere, weil Sorbet kalt und mit Fruchtgeschmack ist, könnte es Ihnen zusagen, wenn Sie in Ihrem ersten Trimester morgens krank sind. Roizen und Oz stellen fest, dass viele Frauen, die mit Übelkeit zu kämpfen haben, von kühlen, fruchtigen Aromen besänftigt werden. Stellen Sie vor allem sicher, dass Ihre Gewichtszunahme während der Schwangerschaft auf dem richtigen Weg ist, und seien Sie versichert, dass gelegentliche Sorbets Sie nicht verletzen können.