Hangry? Hier ist die Wissenschaft, die hinter Ihrer lebensmittelbasierten Wut steckt

Hangry? Hier ist die Wissenschaft, die hinter Ihrer lebensmittelbasierten Wut steckt

Viele von uns scherzen darüber, „hangry“ zu sein – ein Begriff, der das vertraute Gefühl des Hungers beschreibt, das Sie schlecht gelaunt oder gereizt macht. Neue Forschungen zeigen nun, dass „Hangry“ nicht nur ein kluger Slang ist: Es ist tatsächlich ein echtes Phänomen – und eines, das vermieden werden kann.

Warum wir hangry werden

Möglicherweise empfinden Sie Hangriness als eine Wut, die Sie überkommt, wenn Sie seit einigen Stunden nichts gegessen haben. Ihr Blutzucker sinkt zu niedrig, und Ihr Lebensgefährte sieht Sie falsch an. Oder vielleicht sitzen Sie in einem Restaurant, und Ihre Bestellung dauert zu lange, sodass Sie (aus Versehen) ein paar nicht so nette Dinge zum Kellner sagen.

Tasneem Bhatia, M.D., ein zertifizierter Ernährungsberater und Experte für integrative Gesundheit, empfiehlt, Ernährung zu einer Priorität zu machen, wenn Sie sich nicht hangry fühlen möchten. „Um die ‚hangry‘-Blutzucker-Schwankungen zu vermeiden, essen Sie alle vier Stunden Eiweiß und gesunde Fette – mit dem Ziel, etwa 10 bis 15 Gramm sauberes Eiweiß und fünf Gramm gesunde Fette zu erhalten“, erklärt Dr. Taz gegenüber LIVESTRONG.COM.

Forscher der University of North Carolina

Forscher der University of North Carolina in Chapel Hill wollten verstehen, ob es mehr zu Hangry gibt als nur niedrigen Blutzucker. Sie stellten fest, dass Kontext und Selbsterkenntnis ebenfalls dazu beitragen, hangry zu sein. „Wir haben uns alle hangry gefühlt, die Unannehmlichkeit als Hunger erkannt, ein Sandwich gegessen und uns besser gefühlt“, erklärte der Co-Autor der Studie, Dr. Kristen Lindquist. „Wir stellen fest, dass Hungergefühle auftreten, wenn Sie sich aufgrund von Hunger unwohl fühlen, diese Gefühle jedoch als starke Emotionen gegenüber anderen Menschen oder der Situation, in der Sie sich befinden, interpretieren.“

Eines der Experimente, das darauf abzielt, die beteiligten Teilnehmer zu erregen, umfasste fast 250 Studenten, von denen die Hälfte vorher fastete und die Hälfte eine Mahlzeit aß. Diese Ergebnisse führten die Forscher zu dem Schluss, dass das emotionale Bewusstsein einer Person zu ihrem Risiko beiträgt, hangry zu werden.

Wenn Sie also das nächste Mal auf nüchternen Magen etwas wütend werden, versuchen Sie es denjenigen leichter zu machen, die mit Ihnen im Raum sind – und stellen Sie sicher, dass Sie so schnell wie möglich einige der von Dr. Taz empfohlenen Lebensmittel in Ihren Bauch bekommen!