Zucker aus dem Körper bekommen: Strategien für den Entzug

Zuckersucht durchbrechen

Zucker ist in vielen Lebensmitteln enthalten, und Zuckersucht kann zu Übergewicht und Diabetes führen. Wissenschaftler vergleichen den Entzug mit dem von Alkohol, Nikotin oder Heroin. Die Symptome dauern meist nur zwei bis fünf Tage, danach sollte der Zucker aus dem System sein.

Blutzuckerspiegel stabil halten

Ein sinkender Blutzuckerspiegel löst Heißhunger auf Zucker aus. Deshalb sollten Sie fünf bis sechs kleine, zuckerfreie Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen, anstatt zu hungern. So vermeiden Sie sprunghafte Blutzuckeranstiege.

Protein und Kohlenhydrate

Proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte enthalten wenig bis keinen Zucker und sättigen gut. Unterscheiden Sie zwischen schlechten (weißen) und guten (braunen) Kohlenhydraten. Weißes Brot, Nudeln und Reis werden schnell verdaut und sorgen nicht für langanhaltende Sättigung.

Weitere Tipps

Viel Vitamin C kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Achten Sie auf zuckerhaltige Getränke und ersetzen Sie diese durch Wasser oder frisch gepressten Saft. Reduzieren Sie Koffein, da es den Blutzucker destabilisiert. Grüner Tee mit vielen Antioxidantien kann ausgleichend wirken. Lesen Sie Etiketten und suchen Sie nach zuckerarmen Alternativen.