Weizengras zu Pulver verarbeiten: Anleitung

Das Pulverisieren von Weizengras ist eine von zwei Möglichkeiten, um selbst angebautes Weizengras zu verzehren. Weizengras lässt sich leicht zu Hause anbauen, entweder mit einem vorgefertigten Kit, das gekauft werden kann, oder indem eine Handvoll Samen, ein paar Töpfe unbehandelter Boden und Wasser entnommen werden. Sobald das Weizengras zur Ernte bereit ist, kann es entweder zu Pulver oder Saft verarbeitet werden. Beide sind für den Verzehr unbedenklich, aber Pulver soll typischerweise mehr Ballaststoffe enthalten, während bekannt ist, dass der Saft das Verdauungssystem leichter belastet. Bei beiden Methoden wird ein Produkt bereitgestellt, das einer gesunden Ernährung wichtige Nährstoffe hinzufügt.

Ernte und Trocknung

Schneiden Sie eine Ernte reifen Weizengrases (8 Zoll) auf 1/2-Zoll über dem Boden. Es kann 6 bis 9 Tage dauern, bis Weizengras gereift ist. Legen Sie die abgeernteten Grashalme auf ein sauberes Backblech. Stellen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 150 Grad Fahrenheit und legen Sie das Backblech ein. Lassen Sie die Klingen im Ofen trocknen. Überprüfen Sie nach zwei Stunden, ob die Klingen trocken und spröde sind. Wenn ja, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Wenn nicht, geben Sie mehr Zeit in den Ofen. Überprüfen Sie den Fortschritt der Grashalme häufig, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Mahlen und Aufbewahren

Mahlen Sie das gesamte Weizengras in einer sauberen Kaffeemühle, sobald die Grashalme trocken und spröde sind. Gießen Sie das Endprodukt von Weizengraspulver in einen Vorratsbehälter, damit es für die zukünftige Verwendung bereit ist.

Tipp

Sie können auch eine Dörrmaschine für Lebensmittel verwenden, anstelle eines Ofens.

Dinge, die benötigt werden

Weizengrasernte, die ungefähr 20 cm hoch ist, Scheren, Ofen, Backblech, Kaffeemühle, Kunststoffbehälter.