McDonald's stellt seine Burgerpatties nicht selbst her, sondern bezieht sie von externen Rindfleischlieferanten. McDonald's ist der größte Rindfleischabnehmer in Nordamerika.
Die Burger bestehen zu 100 Prozent aus Rindfleisch mit einem Mager-Fett-Verhältnis von 80/20. Sie werden auf einem speziellen Elektrogrill von oben und unten gleichzeitig gegrillt. Salz und Pfeffer werden nach dem Garvorgang hinzugefügt.
Die gesamte Zubereitungszeit vom Gefrierschrank bis zur Übergabe an den Kunden beträgt etwa anderthalb Minuten.

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