Eine echte „Faserallergie“ als Diagnose existiert nicht. Beschwerden nach dem Verzehr von Ballaststoffen können auf übermäßigen Konsum, eine Weizenallergie oder eine Getreideunverträglichkeit hindeuten.
Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung, doch plötzliche Mehrmengen können Blähungen, Übelkeit und Durchfall verursachen. Eine Weizenallergie löst eine Immunreaktion mit Antikörpern aus und kann Hautausschlag, Asthma oder Verdauungsprobleme verursachen.
Anhaltender Durchfall kann zu Dehydration führen und sollte ärztlich abgeklärt werden. Nur ein Arzt kann unterscheiden, ob eine Allergie, Unverträglichkeit oder einfach eine zu hohe Ballaststoffzufuhr vorliegt.

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