Knox Gelatine gegen Knieschmerzen

Die Ball State University und Nabisco haben sich 1998 zusammengeschlossen um die Wirkung eines Nahrungsergänzungsmittels auf Gelenkschmerzen zu untersuchen. Bei dem in dieser Studie verwendeten Produkt handelte es sich nicht um die in Ihrem Lebensmittelgeschäft verkauften Knox-Gelatinepackungen. Bei der Untersuchung von Ball State wurde Nabiscos neu entwickeltes Gelenkpräparat NutraJoint untersucht das Knox-Gelatine enthält. Professor David Pearson erhielt laut der Website der Ball State University von Nabisco ein Stipendium in Höhe von 32.000 USD für die Durchführung dieser Studie. Obwohl er feststellte dass die Studienergebnisse positiv waren hat er weder die Studienmethodik und -ergebnisse öffentlich bekannt gegeben noch in einer von Fachleuten geprüften Zeitschrift veröffentlicht. Fragen Sie Ihren Arzt nach Knox-Gelatine zur Behandlung von Knieschmerzen.

NutraJoint-Vorgeschichte

Im Oktober 1999 übermittelte Nabisco der US-amerikanischen Food and Drug Administration eine Mitteilung in der die Inhaltsstoffe und Angaben auf dem Produktetikett des NutraJoint-Ergänzungsmittels hervorgehoben wurden. In diesem Brief sind Gelatine Kupfer und Vitamin C als Inhaltsstoffe des Knox NutraJoint Gelatine Supplement aufgeführt. Angaben auf dem Etikett in der Mitteilung besagen dass "Gelatine Bausteine ​​für Kollagen das Hauptstrukturprotein in Knorpel und Knochen darstellt". Nabisco behauptete auch: "Möglicherweise bemerken Sie Ergebnisse bereits nach zwei Monaten." Die Pressemitteilung von 1998 der Ball State University besagt dass Pearsons Studie 20 Athleten mit chronischen Knieproblemen untersuchte die diese verursachten Schmerz: Jeder der Studienteilnehmer nahm eine Tagesdosis des NutraJoint-Präparats das Knox-Gelatine enthält ein. Die Dosierung und die Dauer der Studie sind keine öffentlichen Informationen. Die in dieser Studie verwendeten Schmerzmessinstrumente und -methoden sind ebenfalls unbekannt Probanden bei denen eine Schmerzreduktion gemeldet wurde sowie Informationen über den Grad der Erleichterung während der Studie sind nicht bekannt. In der Pressemitteilung der Universität wird nicht angegeben ob Pearson in seiner Studie Sportler mit einer Kontrollgruppe verglichen hat die die Supplements nicht erhalten hat > Expert Insight

Arthritis Today weist darauf hin dass es in der Ball State-Studie an Peer Review mangelt und dass zwei wichtige Fakten außer Acht gelassen werden: Gelatine kann Ihre Gelenke nicht durchdringen Bei der Gelatine verwendet Ihr Körper die Aminosäuren um Proteine ​​herzustellen. Diese Aminosäuren sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln erhältlich. Der Aminosäuregehalt von Knox Gelatine umfasst nur zwei essentielle Aminosäuren während vollständige Proteine ​​neun enthalten.

Überlegungen

In der Pressemitteilung von Ball State über die Knox Gelatinestudie wird Pearson zitiert der sagt dass die Gelatine in der NutraJoint-Ergänzung enthalten ist ist konzentrierter als die Gelatine die Sie essen würden wenn Sie die Knox-Gelatinepakete zubereiten die im Einzelhandel erhältlich sind. Er bemerkte auch dass das Essen von Gelatine für sich genommen wahrscheinlich keinen Nutzen für Menschen bringt die Linderung von Gelenkschmerzen suchen. In der FDA-Mitteilung von Nabisco heißt es dass das Etikett das die NutraJoint-Ergänzung mit Knox-Gelatine enthält einen gesetzlichen Haftungsausschluss enthält. Diese Aussage die auf dem Verpackungsetikett auf der Knox-Website angegeben ist lautet: "Diese Aussagen wurden von der FDA nicht bewertet. Diese Produkte sind nicht zur Diagnose Behandlung Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt."