Wie viele Kohlenhydrate benötigt ein durchschnittlicher gesunder Mensch?

hr Gehirn Ihre Muskeln und alle anderen Zellen Ihres Körpers sind auf Kohlenhydrate als primäre Energiequelle angewiesen. Sie benötigen eine regelmäßige tägliche Versorgung und eine minimale Menge an Kohlenhydraten um aktiv und gesund zu bleiben. Neben dem Verzehr einer ausreichenden Menge ist es auch wichtig Ihren täglichen Bedarf mit gesunden komplexen Kohlenhydraten wie Obst Gemüse Bohnen und Vollkornprodukten zu decken. wieder verdaut in Glukose die die Form von Zuckerzellen für die Energiegewinnung ist. Glukose die Sie nicht zur Energiegewinnung benötigen wird als Glykogen oder Fett gespeichert. Während Fett wieder in Glukose umgewandelt werden kann spielt Glykogen eine wichtigere Rolle für die Aufrechterhaltung einer optimalen Energie. Es ist sofort verfügbar und wird schnell wieder in Glukose umgewandelt sobald sich Ihre Aktivität erhöht. Ihr Körper hat begrenzten Speicherplatz und behält nur 2.000 Kalorien oder 500 Gramm Glykogen. Etwa 400 Gramm des insgesamt gespeicherten Glykogens verbleiben in Ihren Muskeln und dienen der Energieversorgung so die Empfehlung von Iowa State University Extension and Outreach. Die beiden Arten von Kohlenhydraten die diese liefern Sie bestehen beide aus Zuckermolekülen aber Stärken enthalten viele tausend Moleküle die in komplexen Formen miteinander verbunden sind während einfache Zucker nach Angaben der Colorado State University aus ein bis drei Molekülen bestehen. Da Zucker klein ist werden sie schnell verdaut und in Ihren Blutkreislauf aufgenommen. Während der Verdauung müssen Stärken mehrere Schritte durchlaufen bevor sie in einzelne Zuckermoleküle zerlegt werden. Infolgedessen dauert es länger bis sie in Ihr Blut gelangen. Die empfohlene Tagesdosis für Kohlenhydrate beträgt 130 Gramm oder 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Gesamtkalorien.

Anforderungen an Ballaststoffe

Ballaststoffe enthalten auch Tausende von Zuckermolekülen. die durch eine sehr starke Bindung verbunden sind. Ihr Körper hat nicht die Enzyme die benötigt werden um diese Bindungen aufzubrechen sodass die beiden Arten von Fasern - löslich und unlöslich - Ihr Verdauungssystem intakt passieren. Lösliche Ballaststoffe absorbieren Wasser wodurch Sie sich satt fühlen und die Geschwindigkeit mit der Zucker in Ihren Blutkreislauf gelangt verlangsamen. Laut Oklahoma Cooperative Extension Service hilft es auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen indem es zur Senkung des Cholesterins beiträgt. Unlösliche Ballaststoffe halten Abfälle in Ihrem Verdauungstrakt in Bewegung. Das Institute of Medicine empfiehlt 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag für Frauen und 36 Gramm Ballaststoffe pro Tag für Männer.

Aktivität zur Unterstützung gespeicherter Kohlenhydrate

Wenn Ihr Aktivitätslevel ansteigt sind Ihre Muskeln auf das gespeicherte Glykogen angewiesen um Energie zu gewinnen. Wenn Sie Ausdauersportarten oder anderen intensiven Aktivitäten nachgehen müssen Sie möglicherweise Ihre tägliche Kohlenhydrataufnahme steigern. Sie maximieren die Glykogenspeicherung indem Sie vor dem Training Kohlenhydrate zu sich nehmen. Nach dem Training sollten Sie Glykogen mit Kohlenhydraten auffüllen stellt Iowa State University Extension and Outreach fest. Für leichtes bis mäßiges sportliches Training empfiehlt die Akademie für Ernährung und Diätetik den Verzehr von 2 3 bis 3 2 Gramm Kohlenhydraten pro Pfund Körpergewicht. Erhöhen Sie den Wert während eines intensiven Trainings auf 3 2 bis 4 5 Gramm pro Pfund. Wenn Sie mehr als vier bis fünf Stunden täglich trainieren sollten Sie 4 5 bis 5 5 Gramm Kohlenhydrate pro Pfund einnehmen