Durchschnittliche Proteinaufnahme

Protein ist ein unverzichtbarer Makronährstoff der für das Wachstum und die Aufrechterhaltung des Körpers benötigt wird. Jede Zelle benötigt Protein um die Stoffwechselfunktionen des Aufbaus und der Reparatur zu erfüllen. Laut dem Food Guide des US-Landwirtschaftsministeriums sollten Proteine 26 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme ausmachen.

Durchschnittliches Protein in der täglichen Ernährung

Die typische amerikanische Ernährung zeichnet sich durch eine höhere Aufnahme von rotem Fleisch aus die hoch ist -Zuckerdesserts fettreiche Lebensmittel und raffiniertes Mehl. Außerdem enthält es normalerweise fettreiche Milchprodukte künstlich gesüßte Getränke und Eier. Laut einer Umfrage der Nationalen Gesundheits- und Ernährungsbehörde aus den Jahren 2007-2008 liefert diese Diät eine Netto-Proteinaufnahme von 101 9 Gramm für Männer und 70 1 Gramm für Frauen pro Tag - mehr als das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis wie in den nationalen Ernährungsrichtlinien angegeben Proteine und die typische Ernährung Nach Angaben von NHANES 2007-2008 tragen Proteine 16 Prozent zum Gesamtenergieverbrauch in Kalorien bei sowohl bei Männern als auch bei Frauen über 20 Jahren. Das Frühstück umfasst 15 Prozent das Mittagessen 28 Prozent und das Abendessen liefert 44 Prozent der durchschnittlichen täglichen Proteinaufnahme. Snacks machen jedoch nur 13 Prozent der täglichen Aufnahme aus.

Geschätzter durchschnittlicher Bedarf an Proteinen

Laut dem Food and Nutrition Board des Institute of Medicine hängt Ihr durchschnittlicher Bedarf an Proteinen von Ihrem Alter ab und Sex. Bei wachsenden Kindern und Jugendlichen ist es etwas höher genügend Baumaterial für Wachstum und Entwicklung bereitzustellen. Der Proteinbedarf ist auch bei Rekonvaleszenten Schwangeren und Stillenden sowie bei Personen mit schwerem Stress oder Behinderungen hoch.

Für Männer im Alter von 9 bis 13 und 14 bis 18 Jahren liegt der erwartete durchschnittliche Proteinbedarf bei 0 76 und 0 73 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Für Frauen der gleichen Altersgruppe sind es 0 76 und 0 71 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Für Männer und Frauen über 18 Jahre liegt der erwartete durchschnittliche Bedarf zwischen 0 66 und 0 8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag.

Proteinquellen in der Nahrung

Die wichtigsten Proteinquellen in der amerikanischen Ernährung sind tierische Produkte wie rotes Fleisch Geflügel Fisch Eier Milch und Milchprodukte. Tierische Proteine haben einen hohen biologischen Wert da sie alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten obwohl sie mit gesättigten Fetten beladen sein können. Wählen Sie daher mageres Fleisch und Milchprodukte. Pflanzenproteine hingegen bieten nicht alle essentiellen Aminosäuren in einer Nahrungsquelle; Die Ausnahme ist Quinoa ein vollständiges Protein. Wenn Sie ein Veganer sind müssen Sie daher ergänzende Proteinquellen wie Weizen- und Hülsenfruchtgerichte zu sich nehmen um den hohen biologischen Wert Ihrer Proteine zu erhalten.