Was ist viskose Faser?

In der Chemie beschreibt der Begriff Viskosität, wie gut eine Flüssigkeit fließt. Ihr Blut kann in Bezug auf die Viskosität gemessen werden, ebenso wie intravenöse oder intravenöse Lösungen, die ein Arzt zur Rehydrierung empfehlen kann. Während Sie Faserquellen als harte äußere Umhüllungen betrachten, wie den knusprigen Teil eines Selleriesticks, ist viskose Faser die Art, die eine flüssige, gelartige Paste in Ihrem Magen bildet. Viskose Ballaststoffe, die auch als lösliche Ballaststoffe bezeichnet werden, halten Ihren Blutzuckerspiegel konstant.

Attribute

Wissenschaftler unterteilen die Faserarten in viskose und unlösliche Ballaststoffe. Jeder Name kann einem Forscher sagen, was zu erwarten ist, was das physiologische Ergebnis betrifft. Zum Beispiel werden unlösliche Ballaststoffe in Ihrem Körper nicht abgebaut, was Ihrem Stuhl mehr Volumen verleiht. Viskose Fasern zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, in Kombination mit Wasser in Ihrem Verdauungssystem eine Flüssigkeit oder eine Gellösung zu bilden. Dies liegt daran, dass sich viskose Fasern mit den Fettsäuren im Magen verbinden, um die Paste zu bilden. Beispiele für Untersätze von viskosen Fasern umfassen Pektine, wie jene, die in Äpfeln gefunden werden; Beta-Glucane; Guarkernmehl; und Schleimstoffe wie Flohsamenschale.

Vollwertkostquellen

Durch die Einbeziehung von Vollwertkostquellen mit viskosen Ballaststoffen in Ihre Ernährung können Sie verschiedene gesundheitliche Vorteile erzielen, einschließlich einer Verlängerung der Zeit, die für Ihren Magen erforderlich ist, zu entleeren, was dazu beitragen kann, Ihren Blutzucker stabil zu halten. Zu den Nahrungsquellen zählen Haferkleie, getrocknete Bohnen, Nüsse, Gerste, Leinsamen, Orangen, Äpfel und Karotten.

Nahrungsergänzung

Zusätzlich zum Erhalt viskoser Ballaststoffe aus natürlichen Nahrungsquellen können Sie auch lösliche Ballaststoffzusätze zu sich nehmen, um Ihre Blutzuckerkontrolle und Darmregelmäßigkeit zu verbessern. Beispiele für viskose Faserzusätze umfassen solche, die Pektin, Guargummi und Psyllium enthalten. Die Einnahme dieser Art von viskosen Ballaststoffzusätzen kann dabei helfen, das Cholesterin mit niedriger Dichte (LDL) zu senken, das als „schlechte“ Form des Cholesterins bezeichnet wird, da es zu Herzerkrankungen beiträgt.

Warnung

Während eine Nahrungsergänzung mit Ballaststoffen Ihnen dabei helfen kann, einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, ist eine übermäßige Nahrungsergänzung mit Ballaststoffen mit dem Risiko von Magenproblemen verbunden, von Darmbeschwerden bis hin zu Blockaden. Aus diesem Grund wird bevorzugt, dass Sie Ihre viskosen Ballaststoffe aus Vollwertnahrungsmitteln beziehen. Sie werden auch langsam Ihre viskose Ballaststoffaufnahme erhöhen wollen, da ein zu früher Verzehr von zu viel Ballaststoffen zu gastrointestinalen Nebenwirkungen wie Gas und Durchfall führen kann.