Zu viel Salz und Schwellung des linken Knöchels

Ödeme und Salzkonsum

Ödeme oder Schwellungen können zu jedem Zeitpunkt in Ihrem Leben auftreten und treten häufig am Bein oder am Fußgelenk auf, auch nur an einer Seite. Während zu viel Salz in Ihrer Ernährung der Grund für Ihre Schwellung des linken Sprunggelenks sein kann, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um eine medizinische Ursache auszuschließen.

Salz und Ödeme

Salz wird hergestellt von Natrium und Chlorid. Natrium ist ein essentieller Nährstoff, der hilft, den Flüssigkeitshaushalt in Ihren Zellen aufrechtzuerhalten. Wenn gesunde Menschen mehr Natrium zu sich nehmen, als ihr Körper benötigt, arbeiten die Nieren daran, das überschüssige Natrium zu entfernen und auszuscheiden. Wenn Sie jedoch kontinuierlich zu viel Natrium konsumieren, könnte es Ihrem Körper nach Angaben der Colorado State University Extension schwerer fallen, den Überschuss loszuwerden. Dies kann zu Flüssigkeitsretention und Ödemen führen.

Wie viel Natrium

Es wird empfohlen, nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich zu nehmen. Im Idealfall halten Sie Ihre Aufnahme bei 1.500 Milligramm. Die Colorado State University berichtet, dass die meisten Amerikaner zu viel Natrium konsumieren. Zusätzlich zu Flüssigkeitsretention und Ödemen erhöht zu viel Natrium in Ihrer Ernährung auch das Risiko für Bluthochdruck. Als Referenz enthält ein Teelöffel Salz 2.325 Milligramm Natrium.

Nicht nur der Shaker

Zusätzlich zu dem Salz, das Sie Ihrem Essen hinzufügen, enthalten viele verpackte Waren auch Salz und können zum Quellen beitragen in deinem Knöchel. Konserven, Tiefkühlkost, Käse, Frühstückszerealien, Snacks und Feinkost sind Natriumquellen. Gewürze wie Sojasauce, Salatdressing und Ketchup sind ebenfalls natriumreiche Lebensmittel. Wenn Sie auswärts essen, beachten Sie, dass die meisten Mahlzeiten im Restaurant sowie Fast Food reich an Natrium sind.

Was Sie essen sollten

Wenn Ihr Knöchel durch zu viel Salz anschwillt, möchten Sie nicht nur, um nicht mehr Salz zu Ihrem Essen hinzuzufügen, sondern auch Lebensmittel essen, die von Natur aus natriumarm sind. Dies bedeutet mehr frische Lebensmittel und weniger verarbeitete Lebensmittel. Eine gute Wahl sind frisches oder gefrorenes Obst und Gemüse ohne Saucen, Körner wie brauner Reis oder Quinoa, frisches Fleisch, trockene Bohnen und Milch oder Milchalternativen. Verwenden Sie Kräuter, Gewürze, Essig und Zitrone, um Ihrem Essen ohne Salz Geschmack zu verleihen.