Gluten während der Schwangerschaft essen

Gluten und Schwangerschaft

Gluten ist eine Art Proteinkomposit, das in Gersten-, Weizen- und Roggenprodukten vorkommt. Gluten ist im Allgemeinen harmlos und ist ein nützlicher Bestandteil der Getreidefuttergruppe. Wenn Sie jedoch an irgendeiner Art von Glutenunverträglichkeit oder -allergie leiden, kann es beim Verzehr von Gluten zu einer Reihe von Beschwerden kommen. Möglicherweise möchten Sie auf den Verzehr von Gluten verzichten, wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, insbesondere wenn Sie schwanger sind.

Gluten

Gluten ist in vielen Lebensmitteln enthalten, z. B. in Müsli und Brot. Andere Beispiele sind Grieß, Nudeln, Reismalz, gekeimte Gerste, Bulgurweizen, Teriyaki-Sauce, Soßen, Fleischimitationen, Mittagsfleisch, Suppen, Weizennüsse und Weizengras. Da viele Dinge, die Gluten enthalten, Bestandteile anderer Produkte sind, kann es schwierig sein, Lebensmittel zu finden, die vollständig glutenfrei sind. Gluten ist auch in Produkten wie Vitaminen, Medikamenten, künstlichen Aromen, Gewürzen, Lippenbalsam und einigen Zahnpasten enthalten. In vielen Geschäften gibt es bereits ausgewiesene Bereiche, in denen ausschließlich glutenfreie Produkte verkauft werden. Wenn Sie schwanger sind, ist es wichtig, gesunde Lebensmittel aus den Bereichen Getreide, Milchprodukte, Gemüse, Obst und Eiweiß zu sich zu nehmen, um sicherzustellen, dass Sie genügend Nährstoffe wie Kalzium und Folsäure für eine gesunde Schwangerschaft erhalten. Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, müssen Sie glutenhaltige Lebensmittel meiden und müssen möglicherweise ein glutenfreies Nahrungsergänzungsmittel für Eisen, Folsäure, Vitamin B, Selen und Magnesium einnehmen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über den Bedarf an Nahrungsergänzungsmitteln.

Anzeichen und Symptome

Es kann schwierig sein, eine Glutenunverträglichkeit zu diagnostizieren, da dies die Symptome anderer Gesundheitszustände verschleiern kann. Häufige Symptome sind Müdigkeit, Gewichtsverlust, Knochen- und Gelenkschmerzen, Kribbeln in den Beinen, Kopfschmerzen, Depressionen, Blähungen, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Erbrechen. Wenn Sie diese Symptome bereits vor der Schwangerschaft hatten, kann dies auf eine Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie zurückzuführen sein. Besprechen Sie diese Symptome mit Ihrem Arzt, damit er die beste Diät oder den besten Aktionsplan für Ihre Schwangerschaft empfehlen kann. Gluten-Unverträglichkeits-Symptome können in Kombination mit morgendlicher Übelkeit zu Gewichtsverlust und Komplikationen im ersten Trimenon der Schwangerschaft führen. Im Laufe der Zeit kann Gluten die Auskleidung Ihres Dünndarms zerstören und zu schweren Entzündungen und Schäden führen. Infolgedessen kann Ihr Darm die von Ihnen aufgenommenen Nährstoffe nicht aufnehmen. Bei Zöliakie kann es zu einer schweren Unverträglichkeit gegenüber glutenhaltigen Lebensmitteln kommen. Dies kann zu Unterernährung führen, die während der Schwangerschaft gefährlich ist und das Wachstum und die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen kann. Die Nationale Stiftung für Zöliakie-Aufklärung erklärt, dass eine Gluten-Diät während der Schwangerschaft, insbesondere wenn Sie intolerant sind, zu Frühgeburten, Neugeborenen mit niedrigem Geburtsgewicht, Blutarmut und möglichen Totgeburten führen kann.

Lösung

Wenn bei Ihnen eine Glutenunverträglichkeit diagnostiziert wurde oder Sie sich dafür entscheiden, während der Schwangerschaft keine Glutenprodukte zu sich zu nehmen, können Sie diese durch andere Lebensmittelgruppen ersetzen. Es ist wichtig, Ballaststoffe, Kalzium und Eisen aus möglichst vielen natürlichen Lebensmitteln wie fettarmem Joghurt, Käse, frischem Fleisch, biologischem Obst und Gemüse sowie Reis zu gewinnen. Sie können auch glutenfreie Zutaten wie Cracker, Pasta und Brot zu sich nehmen. Stellen Sie sicher, dass Sie innerhalb des Kalorienbereichs bleiben, den Ihr Geburtshelfer empfiehlt, um während der Schwangerschaft ein gesundes Gewicht zu halten.