Die glutenfreie Diät gewinnt zunehmend an Aufmerksamkeit – nicht nur als Therapie bei Zöliakie oder Weizenallergie, sondern auch als Gewichtsverlustmethode. Daneben gibt es die Möglichkeit, glutenfreie Diätpillen zu verwenden.
Eine glutenfreie Diät schließt das Protein Gluten aus, das in den meisten Getreidearten wie Weizen, Gerste und Roggen enthalten ist. Bei der Auswahl einer glutenfreien Diätpille ist besondere Aufmerksamkeit auf die Inhaltsstoffe geboten. Die Bestandteile auf der Flasche sollten rein sein, damit das Nahrungsergänzungsmittel glutenfrei ist. Vermeiden Sie Diätpillen mit Füllstoffen. Auf dem Etikett sollte „100 % rein“ sowie „glutenfrei“ stehen. Wird nicht explizit angegeben, dass das Produkt glutenfrei ist, kann es dennoch Spuren von Gluten enthalten. Im Zweifel sollten Sie auf den Kauf oder die Verwendung verzichten.
Viele Hersteller stellen auf Anfrage Produktinformationen bereit. Laut Angaben nutzen etwa ein Prozent der Personen glutenfreie Diätpillen und befolgen eine glutenfreie Ernährung aufgrund von Zöliakie. Viele andere verfolgen diese Diät jedoch als Modetrend. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit einer glutenfreien Diät beginnen, um sicherzustellen, dass Sie ausreichend Vitamine und Nährstoffe erhalten. Laut MayoClinic.com fehlen Menschen, die sich glutenfrei ernähren, wahrscheinlich Eisen, Kalzium, Ballaststoffe, Thiamin, Riboflavin, Niacin und Folsäure.

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