Molkenprotein und Sojamilch: Vergleich und Kombination für Ihre Ernährung

Die Frage nach der richtigen Proteinquelle

Für Personen, die kein Fleisch essen möchten, oder für professionelle Bodybuilder, die versuchen, ihren Muskelzuwachs zu maximieren, ist die Frage, woher die erforderlichen Proteine stammen, sehr ernst. Alle Proteine bestehen aus den gleichen Verbindungen – Aminosäuren, die in verzweigten Ketten angeordnet sind – aber die ernährungsphysiologischen Vorteile von Proteinen können stark variieren. Molkenprotein kommt in der Kuhmilch vor, aber die in Soja enthaltenen Proteine haben auch Vorteile.

Molkenprotein

Molkenprotein wird häufig in Pulverform verkauft. Es wird aus Kuhmilch gewonnen und ausgetrocknet, wobei es für die Verwendung in Proteinshakes konserviert wird. Molkenprotein wird aufgrund der mehrfach verzweigtkettigen Aminosäuren als hervorragende Proteinquelle angesehen. Es wird häufig an Bodybuilder vermarktet und gehört zu den beliebtesten muskelaufbauenden Nahrungsergänzungsmitteln. Es ist auch für Sportler attraktiv, da es natürlich vorkommt und keine Gesundheitsrisiken birgt.

Sojamilch

Sojamilch wird aus Sojabohnen hergestellt. Ein beliebtes Produkt, das verwendet wird, um tierische Produkte zu ersetzen, ohne den Körper der notwendigen Nährstoffe zu berauben. Laut NaturalNews.com haben die Proteine in Soja auch einige bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile. Der Verzehr von Sojaprotein kann dazu beitragen, den HDL-Cholesterinspiegel Ihres Körpers zu erhöhen. Dies ist eine gesunde Form von Cholesterin, die Ihre Arterien und Ihren Kreislauf gesund hält. Es kann auch die Menge an Protein reduzieren, die durch den Urin von Menschen mit Typ-II-Diabetes ausgeschieden wird, einem häufigen Symptom für diabetische Nierenerkrankungen.

Ernährungsbedürfnisse: Der Körper benötigt Protein nicht nur, um Muskeln aufzubauen, sondern auch, um Ihre Haarfollikel aufzubauen und zu pflegen und Ihre Haut elastisch und gesund zu halten. Molkenprotein muss nicht verwendet werden, um diesen Nährstoffbedarf zu decken, aber Sojamilch muss möglicherweise durch Bohnen, Nüsse und andere proteinhaltige Produkte ergänzt werden, um Ihren Körper mit all seinen Proteinbedürfnissen zu versorgen. Ein typischer Erwachsener benötigt etwa 45 bis 50 Gramm Protein täglich in seiner Ernährung, obwohl dies je nach Gewicht, Geschlecht und Aktivitätsniveau variieren kann.

Whey vs. Sojaprotein und Überlegungen

Molkeprotein ist vollgepackt mit Protein, aber wenn Sie nicht versuchen, Muskelmasse hinzuzufügen, kann die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel keinen Nutzen bringen. Dennoch verwenden einige Leute es als Nahrungsquelle und machen kleinere Mengen des Proteinshakes, um Mahlzeiten zu ergänzen und das Sättigungsgefühl zu steigern. Da Molke aus Kuhmilch gewonnen wird, bevorzugen Veganer immer noch Soja. In Bezug auf die allgemeine und kardiovaskuläre Gesundheit ist Sojamilch der Molke vorzuziehen.

Eine Alternative zur Verwendung von Sojamilch und Molkenprotein besteht darin, beide zu verwenden – indem Molkenproteinpulver in eine Soja-Milch eingemischt wird, können Sie eine proteinreiche Diät erhalten, die auch die gesundheitlichen Vorteile und Proteine in Sojamilch enthält. Sie sollten sich jedoch bewusst sein, dass übermäßiger Proteinkonsum den Körper dazu zwingen kann, Proteine zur Speicherung in Fette umzuwandeln.