Salz- und Essig-Mandeln selbst herstellen: Ein einfaches Rezept

Zutaten

2 Tassen Mandeln, leicht geröstet
1 Tasse Balsamico-Essig
½ Tasse brauner Zucker
½ TL Salz

Benötigte Utensilien

Backblech, Pergamentpapier, Topf

Zubereitung

Legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus und stellen Sie es beiseite.

Kombinieren Sie Essig und braunen Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze.

Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Geben Sie die Mandeln in den Topf und rühren Sie um, bis sie vollständig überzogen sind.

Verteilen Sie die überzogenen Mandeln gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.

Streuen Sie das Salz über die Mandeln und verteilen Sie es gleichmäßig.