Eigene Protein-Energy-Drinks herstellen: Rezepte und Tipps

Warum selbstgemachte Energy-Drinks sinnvoll sind

Kommerziell gekaufte Protein-Energy-Drinks können teuer, koffeinhaltig und zuckerhaltig sein. Eine gute Alternative ist es jedoch, Ihre eigenen Protein-Energy-Drinks zu Hause zuzubereiten. Sie können steuern, welche Zutaten Sie enthalten, und wahrscheinlich auch etwas Geld sparen. Die richtigen Zutaten sorgen auch für einen Schub an wichtigen Nährstoffen.

Beginnen Sie mit Protein

Proteinpulver lassen sich leicht zu einem Energy-Drink verarbeiten, es stehen jedoch mehrere Sorten zur Auswahl, von denen jede ihre Vorteile und Nachteile hat. Molke, Kasein, Soja und Eiweißpulver sind alle erhältlich. Mit Ausnahme von Soja ist jedes Protein auch eine hochwertige Proteinquelle, d.h. jedes enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. "Nutritional Supplements in Sports and Exercise" wird Molkenprotein schneller verdaut als die anderen Typen. Sojaproteinpulver enthält Antioxidantien, und Eiweiß lässt sich am einfachsten in ein Getränk einmischen, obwohl es auch nicht besonders gut schmeckt.

Die Proteinmenge im Pulver variiert je nach verwendetem Typ. Ein Messlöffel Molkenprotein, der 34 Gramm entspricht, kann bis zu 24 Gramm Protein enthalten, was 52 Prozent der 46 Gramm Protein entspricht, die Frauen täglich benötigen, und 43 Prozent der 56 Gramm, die Männer täglich benötigen. Ein Messlöffel ist die häufigste Portionsgröße für ein Proteingetränk.

Energie steigern und gesunde Zutaten hinzufügen

Das Protein in Ihrem Energiegetränk steigert Ihr Energieniveau, aber es gibt zusätzliche Nährstoffe, die Ihnen auch schnell helfen. Zum Beispiel ist Eisen ein wichtiges Mineral, und wenn Sie einen Mangel haben, kann dies zu Schwäche und Müdigkeit führen. Fügen Sie Ihrem Energy-Drink Blattgemüse wie Spinat hinzu, um den Eisengehalt zu steigern. B-Vitamine tragen auch zur Energieversorgung bei, und Leinsamen und Weizengras sind zwei gute Quellen. Koffein ist eine weitere energieverstärkende Zutat, und die Zugabe von gebrühtem schwarzen Tee ist eine Möglichkeit, den Koffeingehalt Ihres Energy Drinks zu erhöhen.

Nussbutter wie Erdnussbutter erhöhen den Ballaststoffgehalt Ihres Energy Drinks, was dem Getränk hilft, sich befriedigender anzufühlen. Lindsay Sullivan und Bill Summers, Autoren von "Paleolithic Diet: Digging Deeper in the Original Human Diet und Paleo Recipes", schlagen Mandelbutter vor. Obst und Gemüse wie Bananen, Pfirsiche, Beeren, gekochte Karotten und gedämpfter Kürbis steigern den Kalium-, Vitamin A- und Folsäuregehalt Ihres Energy Drinks, ohne viele Kalorien hinzuzufügen. Obst ist natürlich süß, was bedeutet, dass Sie auf den zugesetzten Zucker verzichten können, um das Getränk so nahrhaft wie möglich zu halten.

Wichtige Hinweise

Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen von Proteinpulvern und hinzugefügten Zutaten, um Aromen zu finden, die Sie genießen. Kombinieren Sie beispielsweise Vanille-Proteinpulver mit Blaubeeren, Mandelbutter und Mandelmilch oder Schokolade-Proteinpulver mit Erdbeeren und fettarmer Milch als zwei geschmackvolle Geschmackskombinationen. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Ihre Protein-Energy-Drinks in einem Mixer zubereiten, da auf diese Weise sichergestellt wird, dass alle Zutaten gut eingearbeitet sind. Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie pulverförmige Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um sicherzustellen, dass diese für Sie unbedenklich sind und Sie eine angemessene Menge einnehmen.