High Protein Based Diet: Alles Wichtige im Überblick

Wie viel Protein Ihr Körper verwendet

Diäten mit hohem Proteingehalt werden häufig von Menschen eingesetzt, die abnehmen oder an Muskelmasse zunehmen möchten. Diese Diäten können zu Gewichtsverlust, höherer Energie und Muskelmasse führen, aber da sie Kohlenhydrate ausschließen oder einschränken, könnten Sie wichtige Nährstoffe verpassen. Protein wird verwendet, um neue Zellen zu bilden, Hormone und Enzyme zu produzieren und als Energiequelle. Im Laufe Ihres Lebens sollte Ihre Ernährung unterschiedliche Proteinmengen enthalten, um zu wachsen und die Gesundheit zu erhalten. Eine proteinreiche Ernährung enthält mindestens so viel Protein wie für Ihr Alter empfohlen wird und begrenzt die von Ihnen aufgenommenen Kohlenhydrate.

Proteinquellen und Vorteile

Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten bieten die empfohlene tägliche Proteinzufuhr nach Alter und Geschlecht. Beispielsweise benötigen Mädchen im Alter von 14 bis 18 Jahren täglich 45 g Eiweiß, während Jungen in der gleichen Altersgruppe 52 g benötigen. Männer ab 19 Jahren benötigen 56 g, Frauen nur 46 g. Protein stammt aus Lebensmitteln auf tierischer und pflanzlicher Basis, dh Fleischesser und Vegetarier können sich proteinreich ernähren. Tierische Proteine liefern die neun essentiellen Aminosäuren, die der Mensch aus Nahrungsquellen benötigt. Jedes pflanzliche Protein enthält einige der essentiellen Aminosäuren, jedoch nicht alle.

Auswirkungen auf die Gesundheit und Warnung

Die Zeitschrift „Current Das Gutachten zu Endokrinologie, Diabetes und Adipositas“ besagt, dass proteinreiche Diäten zu einem höheren Gewichtsverlust führen als die proteinärmeren Diäten, da Ihre Energieniveaus höher sind und Sie sich durch ihren Fettgehalt voller fühlen. Die American Heart Association warnt jedoch davor, dass Diäten mit hohem Proteingehalt bestimmte nährstoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte möglicherweise nicht vielfältig genug sind, um Ihre Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen. Wenn Ihre Ernährung Protein enthält, das hauptsächlich aus tierischen Quellen stammt, können Sie zu viel gesättigtes Fett und Cholesterin zu sich nehmen, was zu einem erhöhten Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und einige Krebsarten führt. Um diesem Risiko entgegenzuwirken, wählen Sie fettarmes Fleisch und Milchprodukte. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer proteinreichen Ernährung beginnen, um den Wert einer abwechslungsreichen Ernährung zu verstehen.