Die negativen Auswirkungen künstlicher Süßstoffe auf Diabetiker

iabetiker müssen ihren Lebensmittelkonsum sorgfältig überwachen um sicherzustellen dass zuckerhaltige Snacks und einfache Kohlenhydrate keine gefährlichen Schwankungen ihres Blutzuckerspiegels hervorrufen. Einige Arten von künstlichen Süßungsmitteln können es Diabetikern ermöglichen gelegentlich eine süße Behandlung zu genießen ohne sich um die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel zu sorgen aber andere künstliche Süßungsmittel führen zu unvorhersehbaren Blutzuckerergebnissen. Eine übermäßige Abhängigkeit von künstlichen Süßungsmitteln kann viele gesundheitsschädliche Auswirkungen haben einschließlich ungesunder Essgewohnheiten.

Zuckeralkohole

Zuckeralkohole sind kalorienreduzierte Süßungsmittel die etwa die Hälfte der Kalorien von Haushaltszucker enthalten. Die US-amerikanische Food and Drug Administration hat Lebensmittelhersteller ermächtigt Lebensmittel die Zuckeralkohole enthalten als zuckerfrei oder ohne Zuckerzusatz zu kennzeichnen. Dies bedeutet dass Menschen mit Diabetes sich nicht auf das zuckerfreie Etikett verlassen können um sicherzustellen dass das Lebensmittelprodukt keinen Zucker enthält. Lesen Sie das Etikett der Lebensmittelzutaten sorgfältig durch um festzustellen ob es Erythrit Isomalt Lactit Xylit oder andere Zuckeralkohole enthält. Zuckeralkohole wirken sich auf den Blutzucker aus das Ausmaß der Auswirkungen ist jedoch laut der National Diabetes Association von Produkt zu Produkt unterschiedlich. Snacks die Zuckeralkohole enthalten enthalten häufig auch raffinierte Mehlkohlenhydrate und sind kalorienreich. Selbst mit dem zuckerfreien Etikett ist dies möglicherweise keine gesunde Ergänzung für eine Diabetikerdiät.

Übermäßiges Essen

Künstliche Süßstoffe können Störungen verursachen Laut Forschern der Purdue University kann der Körper auf natürliche Weise beurteilen wann er aufhören soll zu essen. Die Evolution hat den Menschen gelehrt dass süße Lebensmittel kalorienreich sind. Wenn die Zunge also süß schmeckt bereitet sich der Körper auf die Aufnahme von kalorienreichem Kraftstoff vor. Wenn die Kalorien nicht zusammen mit dem künstlich gesüßten Produkt ankommen lösen die Verdauungsmechanismen den Drang aus diese Kalorien woanders zu suchen. Dies führt zu ungesundem Überessen und Gewichtszunahme was sowohl für Diabetiker als auch für Nicht-Diabetiker schwerwiegende negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Süßes Verlangen

Künstliche Süßstoffe wie Aspartam Saccharin und Sucralose sind um ein Vielfaches süßer als gewöhnlicher Haushaltszucker Laut MayoClinic.com. Diese Arten von künstlichen Süßungsmitteln haben praktisch keine Kalorien und werden als "freie Nahrung" bei einer Diabetiker-Substitutionsdiät gezählt. Regelmäßiges Essen von künstlich gesüßten Produkten kann die Geschmacksknospen verzerren um süßer schmeckende Lebensmittel zu verlangen was dazu führt dass die Zunge frisches Obst oder Honig-Hafer-Brot als langweilig und unansehnlich empfindet. Künstlich gesüßte Waren sind oft nährstoffarm und möglicherweise mit Fett und anderen gesundheitsschädlichen Eigenschaften beladen. Diabetiker und Nicht-Diabetiker sollten den Verzehr künstlich gesüßter Lebensmittel mäßigen und nach einer gesunden Ernährung mit überwiegend Obst Gemüse und Vollkornprodukten streben empfiehlt MayoClinic.com Die Arzneimittelbehörde hat in den USA fünf nicht nahrhafte künstliche Süßstoffe als Lebensmittelzusatzstoffe für den Menschen zugelassen. Aufgrund der Besorgnis über mögliche negative Auswirkungen dieser synthetischen Süßstoffe auf die Gesundheit hat die FDA für jeden dieser Stoffe annehmbare Tagesgrenzwerte festgelegt. Aspartam sollte auf 50 mg pro Tag begrenzt und nicht zum Kochen verwendet werden. Saccharin und Sucralose sollten auf nur 5 mg pro Tag begrenzt werden. Acesulfam K auf nicht mehr als 15 mg pro Tag; und Neotam auf nicht mehr als 18 mg pro Tag. Diabetiker die in hohem Maße auf künstlich gesüßte Getränke und Lebensmittel angewiesen sind können diese zulässigen Tagesgrenzwerte überschreiten und künstliche Süßstoffe in Mengen zu sich nehmen die nicht als sicher eingestuft wurden