Allergien gegen schwarze Johannisbeeren

as Öl aus Samen schwarzer Johannisbeeren ist reich an Gamma-Linolensäure oder GLA was nach einigen Untersuchungen das menschliche Immunsystem und seine Fähigkeiten zur Bekämpfung von Krankheiten stärken kann. Samenöl und Blätter der schwarzen Johannisbeere werden für eine Vielzahl anderer Kräuteranwendungen empfohlen. Einige Menschen sind jedoch möglicherweise empfindlich gegenüber schwarzen Johannisbeeren ohne es zu wissen insbesondere wenn sie gegenüber Salicylaten empfindlich gegenüber Nahrungsmitteln oder Medikamenten sind. Das Führen eines Ernährungstagebuchs ist der erste Schritt bei der Untersuchung von Reaktionen auf schwarze Johannisbeeren um festzustellen ob sie Teil eines größeren Problems sind.

Salicylatempfindlichkeit

Schwarze Johannisbeere ist eines von vielen Obst- Gemüse- und handelsüblichen Lebensmitteln und Arzneimitteln die kann Salicylatempfindlichkeiten auslösen. Salicylat ist ein natürlicher pflanzlicher Inhaltsstoff der chemisch mit Aspirin verwandt ist. Menschen mit Salicylatempfindlichkeit können auf Aspirin und ähnliche Produkte reagieren von anderen Schmerzmitteln Hustenmischungen und Antazida bis hin zu Erkältungs- und Grippemedikamenten und Aknelotionen. Einige Menschen reagieren in erster Linie empfindlich auf salicylatreiche Lebensmittel - oder nur auf einige bestimmte Lebensmittel - und andere auf alles was sie enthält.

Symptome

Bei Kindern und Erwachsenen kann es zu einer geringen Empfindlichkeit gegenüber schwarzen Johannisbeeren kommen Nesselsucht oder andere Hautausschläge und Schwellungen. Schwarze Johannisbeeren können Asthma Ekzeme und sogar Bauchschmerzen auslösen. Schnupfen Bindehautentzündung und Nasenpolypen sind weitere mögliche Symptome von denen die meisten nach dem Ende der Exposition nachlassen. Extremere Reaktionen sind möglich.

Lebensmittel mit hohem Salicylatgehalt

Neben schwarzen Johannisbeeren enthalten eine Reihe anderer Beeren viele Salicylate darunter Brombeeren Heidelbeeren Brombeeren Kirschen Preiselbeeren Johannisbeeren Loganbeeren und Himbeeren. Rote Johannisbeere Erdbeere und Jungbeere. Weitere Triggerfrüchte sind neben Orangen Tangelos und Mandarinen auch Aprikosen Kirschen Datteln Trauben und Rosinen Guaven Ananas und Pflaumen sowie Zwetschgen. Tomaten und Lebensmittel auf Tomatenbasis Paprika Oliven und Radieschen können für Menschen die empfindlich auf schwarze Johannisbeeren reagieren ein Problem sein ebenso wie Mandeln Wasserkastanien und alle Marmeladen Gelees und Marmeladen mit Ausnahme von Birnen.

Elimination

Leider für jedermann Sie leiden unter allgemeiner Salicylatempfindlichkeit oder Allergie und sind in zahlreichen anderen Produkten enthalten von Kaugummi Pfefferminz und Süßigkeiten mit Fruchtgeschmack bis hin zu Curry Dill und Thymian und Fischpaste. Wenn Ihre Symptome mild sind - und bedenken Sie dass sie möglicherweise durch etwas anderes verursacht werden - möchten Sie möglicherweise ein Ernährungstagebuch führen um zu protokollieren was Sie essen und welche Reaktionen Ihr Arzt zeigt. Schließlich kann ein Muster entstehen. Durch die Beseitigung von schwarzen Johannisbeeren und anderen störenden Lebensmitteln oder Produkten stellen Sie möglicherweise fest dass Sie sie später sicher in kleinen Mengen einführen können.