Eine Liste der essentiellen Mineralien

bwohl Sie mit den Mineralien Kalzium und Eisen vertraut sind wissen Sie möglicherweise nicht so viel über Kobalt oder Mangan. Es gibt 15 essentielle Mineralien die Ihr Körper benötigt um richtig zu funktionieren. Diese Mineralien helfen Knochen aufzubauen Hormone zu bilden den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten und die Muskeln in Bewegung zu halten.

Kalzium für Knochen

Von allen Mineralien ist Kalzium nach Angaben der Herausgeber in der größten Menge in Ihrem Körper enthalten von "Krause's Food Nutrition and Diet Therapy" L. Kathleen Mahan und Sylvia Escott-Stump. Der größte Teil des Kalziums in Ihrem Körper befindet sich in Ihren Knochen. Seine Hauptaufgabe besteht darin gesunde Knochen und Zähne zu fördern. Milch Joghurt Brokkoli und Lachs mit den Knochen sind gute Quellen für Kalzium. Phosphor ist überall Phosphor ist das zweithäufigste Mineral im Körper. Wie Kalzium befindet sich ein Großteil des Phosphors in Ihrem Körper in Ihren Zähnen und Knochen und ist wichtig für die Knochengesundheit. Aber auch Phosphor der in jeder Zelle Ihres Körpers vorkommt wird benötigt um DNA und Energie zu gewinnen. Mandeln Milch Haferflocken und Tofu sind gute Phosphorquellen.

Magnesium bildet Eiweiß und Fette

Magnesium kommt sowohl in Knochen als auch in Muskeln vor. Es unterstützt die Bildung von Proteinen und Fettsäuren. Magnesium dient auch als Cofaktor für mehr als 300 Enzyme. Cashewnüsse Heilbutt und Spinat können Ihnen dabei helfen Ihren Magnesiumbedarf zu decken.

Eisen: Der Sauerstofftransporter

Eisen transportiert Sauerstoff durch Ihren Körper. Es wird auch benötigt um Hämoglobin herzustellen das der Teil der roten Blutkörperchen ist der den Sauerstoff transportiert. Fleisch Fisch Bohnen Eier und Blattgemüse sind gute Eisenquellen.

Kupfer macht Eisen bereit

Kupfer wird nur in sehr geringen Mengen benötigt. Dieses Spurenelement ist für die Oxidation von Eisen erforderlich bevor es den Sauerstoff in Ihrem Blut transportiert. Cashewnüsse Sonnenblumenkerne und schwarzäugige Erbsen können Ihnen dabei helfen Ihren Kupferbedarf zu decken. Es ist auch wichtig für das Muskelwachstum und die neuromuskuläre Aktivität. Bananen Orangen und Kartoffeln liefern Kalium.

Ihre Muskeln brauchen Natrium

Natrium hilft bei der Kontraktion Ihrer Muskeln und der Weiterleitung von Nervenimpulsen. Natrium ist auch wichtig für den Flüssigkeitshaushalt. Leider bekommen die meisten Amerikaner mehr Natrium in ihrer Ernährung als sie brauchen. Eine hohe Zufuhr von Natrium erhöht sowohl den Blutdruck als auch das Risiko von Herzerkrankungen.

Chlorid unterstützt Natrium

Chlorid wirkt mit Natrium zusammen um den Flüssigkeitshaushalt zu verbessern. Es hilft auch den pH-Wert in Ihrem Körper auszugleichen. Der größte Teil des Chlorids in Ihrer Ernährung stammt aus Natriumchlorid das auch als Salz bezeichnet wird.

Schwefel für eine gesunde Haut

Der mineralische Schwefel kommt in jedem Protein Ihres Körpers vor ist jedoch im Keratin Ihrer Haut konzentriert Haare und Nägel. Huhn Fisch und Brokkoli sind gute Schwefelquellen.

Jod und Ihr Stoffwechsel

Sie benötigen Jod um Schilddrüsenhormone herzustellen die Ihren Stoffwechsel regulieren. Meeresfrüchte insbesondere Salzwasserfische sind Ihre beste Jodquelle. Jodsalz hilft den meisten Amerikanern ihren täglichen Jodbedarf zu decken so Mahan und Escott-Stump.

Keine Hohlräume mehr mit Fluorid

Fluorid kommt sowohl in Zähnen als auch in Knochen vor ist aber aufgrund seiner Wirkung am bemerkenswertesten auf Zahnschmelz und seine Fähigkeit Karies vorzubeugen. Die meisten Menschen decken ihren Fluoridbedarf über ihr Trinkwasser oder aus mit fluoridiertem Wasser zubereiteten Lebensmitteln.

Aufbau von Zellen mit Cobalt

Cobalt ein Spurenelement ist tatsächlich Teil von Vitamin B-12 und sie arbeiten zusammen zur Bildung roter Blutkörperchen. Kobalt kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor. Strenge Vegetarier die auf Fleischprodukte verzichten müssen möglicherweise ihre Ernährung ergänzen um ihren Bedarf an Kobalt und Vitamin B-12 zu decken.

Selen schützt vor Krebs

Sie benötigen es nur in kleinen Mengen aber es ist wichtig für Leben. Selen ist notwendig für die Reproduktion und die Synthese von DNA. Es ist auch ein Antioxidans das Sie nach Angaben des Office of Dietary Supplements vor Krebs schützen kann. Quellen sind Paranüsse Gelbflossenthun und Hüttenkäse.

Mangan für Wachstum und Fortpflanzung

Mangan hat eine Reihe von Funktionen in Ihrem Körper einschließlich enzymatischer Reaktionen Gewebebildung Wachstum und Fortpflanzung wie der Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten. Vollkornprodukte Bohnen und Tee sind Ihre besten Manganquellen.

Bekämpfung von Krankheiten mit Zink

Sie benötigen eine ausreichende Zufuhr von Zink um das Immunsystem zu stärken und Infektionen zu bekämpfen. Es hilft auch Ihrem Körper Schnitte zu heilen. Gute Nahrungsquellen sind Rindfleisch Huhn Nüsse und Bohnen