Lebensmittel, die den Sauerstofftransport unterstützen

Lebensmittel, die den Sauerstofftransport unterstützen

Lebensmittel, die Ihren Sauerstoffgehalt erhöhen, unterstützen die Synthese der roten Blutkörperchen. Ein gesundes Blutbild ermöglicht einen maximalen Sauerstofftransport zu Ihren Körperzellen, die Sauerstoff verwenden, um Energie für Stoffwechselprozesse zu verbrennen. Wählen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln mit hohen Mengen an Eisen, Eiweiß und/oder einem oder mehreren der acht B-Vitamine. Diese Nährstoffe kommen in vielen der gleichen Lebensmittel vor. Möglicherweise müssen Sie einige Lebensmittel mit zusätzlichen Optionen ergänzen, um alle Aminosäuren oder relevanten B-Vitamine zu erhalten.

Meeresfrüchte und Fleisch

Protein, Eisen und bestimmte B-Vitamine sind in tierischen Nahrungsquellen enthalten, die laut MedlinePlus eine vollständige Aminosäurezusammensetzung für die Blutzellsynthese enthalten. Holen Sie sich hohes Eisen aus Muscheln, Austern und Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügelleber. Fische wie Lachs und Sardinen haben einen höheren Eiweißgehalt als Eisen, während Hühnereier diese beiden Nährstoffe in mäßigen Mengen liefern. Alle diese sauerstofffördernden Lebensmittel enthalten Hämeisen, die am leichtesten absorbierbare Form von Eisen aus der Nahrung. Sie erhöhen auch Ihre Gesamtwerte in vielen Vitamin-B-Kategorien.

Hülsenfrüchte

Unter pflanzlichen Lebensmitteln unterstützen Hülsenfrüchte, die trockene Bohnen, Erbsen, Linsen und Sojabohnen enthalten, Ihren Körper dabei, Sauerstoff zu verarbeiten. Zu den Hülsenfrüchten, die einen wesentlichen Beitrag zu Ihrer täglichen Gesamtmenge an Eisen, Eiweiß und mehreren B-Vitaminen pro Tasse leisten, gehören gekochte Sojabohnen oder Linsen, Kidneybohnen, schwarze Bohnen oder weiße Bohnen, Spalterbsen, Kichererbsen oder schwarzäugige Erbsen.

Getreideprodukte

Getreidefutter enthalten auch eine Mischung aus Eiweiß, Eisen und verschiedenen B-Vitaminen, um einen optimalen Blutsauerstoffgehalt zu fördern. Die Verhältnisse sind jedoch nicht so hoch wie in anderen pflanzlichen Lebensmitteln. Daher erhöhen die Hersteller einiger Getreidenahrungsmittel den Eisen- und Vitamin B-Gehalt ihrer Produkte. Beispielsweise bieten laut der USDA-Nährstoffdatenbank viele Vollkorn-, Mais-, Hafer- und Reisgetreide 100 Prozent der täglichen Eisenwerte pro empfohlener Portion. Vitamin B-Werte reichen von 10 bis 100 Prozent. Überprüfen Sie die Nährwertangaben auf Getreide und anderen Verpackungen wie Weißbrot, Eiernudeln und weißem Reis, um Lebensmittel zu finden, die mit Eisen und Vitamin B angereichert sind.

Gemüse

Die meisten Gemüsesorten enthalten nur wenig Eiweiß, ein oder zwei Gramm Protein pro 1 Tasse Portion. Wenn Sie sich für eisenreiches Gemüse entscheiden, erhalten Sie geringe bis mäßige Mengen an Eiweiß und verschiedene B-Vitamine. Grüns haben höhere Eisenkonzentrationen. Während also 1 Tasse Rüben 1 mg Eisen liefert, liefern ihre gekochten Spitzen oder Rübengrüns 3 mg Eisen, stellt der USDA fest. Weitere Optionen zur Versorgung Ihrer Körperzellen mit Sauerstoff sind Spinat, Brokkoli und Grünkohl.