Mandarinen als Diät: Warum eine einseitige Obstdiet riskant sein kann

Die Mandarine als Zitrusfrucht

Die Mandarine, eine Zitrusfrucht, ist eine Art Mandarine. Mandarinen lassen sich leicht schälen und trennen. Es gibt drei Arten: Mandarinen, Tangelos und Mandarinen. Während Mandarinen einige wertvolle Nährstoffe liefern, fehlen ihnen andere lebenswichtige. Eine Diät, die ausschließlich aus Mandarinen besteht – mit Ausnahme aller anderen Lebensmittel – würde letztlich zu ernsten Nährstoffmängeln führen.

Nährwert

Mandarinen enthalten hohe Mengen an Vitamin C und liefern etwa 50 Prozent des empfohlenen Tageswerts. Eine mittelgroße Mandarine enthält 50 Kalorien pro Frucht. Es enthält 3 g Ballaststoffe, 15 g Kohlenhydrate – 12 Gramm Zucker – 1 g Eiweiß und 0,5 g Fett.

Fehlende Nährstoffe

Obwohl eine Diät mit Mandarinen theoretisch alle Kohlenhydrate liefern könnte, Kalorien und Zucker, die Sie möglicherweise benötigen würde, würde Ihre Diät schmerzlich Protein und Fette vermissen. Da die durchschnittliche Frau ungefähr 2.000 Kalorien pro Tag und ein Mann ungefähr 2.600 Kalorien pro Tag benötigt, müsste eine Frau 40 Mandarinen pro Tag und ein Mann 54 essen, um den Kalorienbedarf zu decken. Mandarinen fehlen eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalzium, Kalium, Vitamin D, Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren.

Risiken

Die Einhaltung einer Mandarinen-Diät über mehrere Tage birgt zahlreiche Risiken. Laut MayoClinic.com benötigt Ihr Körper 10 bis 35 Prozent der täglichen Kalorien aus Protein, um Zellen und Gewebe zu reparieren. Mangelernährung resultiert aus einer Diät ohne Protein. Nach Angaben von MayoClinic.com sollten Fette, die auch zur Funktion der Zellen und des Immunsystems beitragen, 20 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme ausmachen. Mandarinen enthalten sehr wenig Eiweiß oder Fett. Andere Nährstoffmängel einer Vollfruchtdiät, wie zum Beispiel eine Mandarine-Diät, schließen einen Mangel an Kalzium, Eisen, B12 und Zink ein, warnt Diet.com. Eine ausreichende Menge an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Vitamin C. Befürworter einer Vollfrucht-Diät behaupten, dass sie den Körper von Toxinen reinigt und den Gewichtsverlust fördert, so Diet.com. Da es keinen wissenschaftlichen Beweis für einen besonderen Nutzen von All-Fruit-Diäten gibt, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer Diät beginnen.

Überlegungen

Es ist zweifelhaft, ob Sie in der Lage sind, alle Mandarinen zu essen, die für die Versorgung mit genug Kalorien erforderlich sind, jeden Tag. Selbst wenn Ihre Kalorienzufuhr ausreicht, ist es unmöglich, alle benötigten Nährstoffe zu erhalten. Ein Obsthändler zu werden, würde Ihrer Ernährung mehr Nährstoffe zuführen. Obstschüler ernähren sich ausschließlich von Obst, beschränken sich jedoch nicht auf eine Obstsorte. Sie fügen Früchte hinzu, die etwas Fett und Eiweiß liefern, wie Avocados. Obstschüler essen auch Nüsse, die Eiweiß enthalten.