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Vitamin B12, ein Mitglied des Vitamin-B-Komplexes, ist ein essentielles Vitamin. Ihr Körper kann keine essentiellen Vitamine produzieren, sondern benötigt sie für eine normale biologische Funktion. Normalerweise setzt Ihr Körper schnell überschüssige B-Vitamine in Ihrem Urin frei, aber Ihre Leber kann Vitamin B12 jahrelang speichern. Ein chronischer Mangel an Vitamin B12 kann zu einer Reihe von Nebenwirkungen führen, einschließlich Nervenschäden.
Ihr Körper benötigt Vitamin B12 für die Produktion roter Blutkörperchen und die DNA-Synthese sowie Aufrechterhaltung der neurologischen Funktion, berichtet das Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, spielt eine wichtige Rolle bei der Synthese von Methionin, das Ihr Körper bei nahezu 100 verschiedenen physiologischen Prozessen verwendet, einschließlich der Synthese von DNA, RNA, Hormonen, Lipiden und Proteinen. Vitamin B12 ist ein entscheidender Bestandteil der Produktion dieser Verbindungen und sorgt dafür, dass der Körper über genügend Energie und Zellbestandteile verfügt, um zu überleben. Ihr Körper überwindet vorübergehende Defizite an Vitamin B12, indem er auf die Leberreserven zurückgreift.
Ihr Nervensystem benötigt Vitamin B12 für die ordnungsgemäße Funktion und Aufrechterhaltung. Laut dem Medical Center der University of Maryland kann selbst ein leichter Mangel zu Anzeichen einer neurologischen Funktionsstörung führen, wie z. B. Nervosität, Taubheitsgefühl und ein abnormes Kribbeln in den Extremitäten. Ein schwerer und chronischer Vitamin-B12-Mangel kann zu dauerhaften Nervenschäden und zum völligen Verlust der neurologischen Funktion und Empfindung führen. Ohne Vitamin B12 ist Ihr Nervensystem nicht in der Lage, Nervenimpulse zu leiten oder eine lebensfähige Funktion aufrechtzuerhalten. Diese Unfähigkeit führt schnell zu einer Schädigung und Verschlechterung der Nervenzellen.
Um sicherzustellen, dass Ihr Körper ausreichend Vitamin B12 erhält, hat das Büro of Dietary Supplements empfohlene Tagesdosis für das Vitamin angegeben. Diese Zulagen variieren je nach Alter, Geschlecht und ob Sie schwanger sind oder stillen. Neugeborene benötigen 0,6 µg pro Tag, und dieser Wert steigt langsam bis zum Erwachsenenalter an. Erwachsene beiderlei Geschlechts benötigen 2,4 µg Vitamin B12 pro Tag. Schwangere Frauen benötigen 2,6 µg, während stillende Mütter 2,8 µg Vitamin B12 pro Tag zu sich nehmen sollten. Vitamin B12 ist in vielen Lebensmitteln enthalten, insbesondere in Fleisch und Geflügel. Auch durch den Verzehr von Milchprodukten oder durch das Trinken von Milch erhalten Sie Vitamin B12. Eier und Schalentiere sind ebenfalls hervorragende Vitaminquellen.
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