Oxalsäure im Tee

Das einzige Getränk das häufiger konsumiert wird als Tee ist Wasser. Das Trinken von Tee kann sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken und möglicherweise das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen aufgrund der im Tee enthaltenen Antioxidantien begrenzen Journal of Clinical Nutrition "im Juli 2006. Tee enthält jedoch eine Substanz namens Oxalsäure die sich nachteilig auf die Gesundheit auswirken kann.

Oxalsäuregehalt des Tees

Die Zeitdauer in der Tee eingeweicht wird und ob Sie rühren es kann den Oxalatgehalt von gebrühtem Tee beeinflussen ebenso wie die von Ihnen gewählte Teesorte und den Inhalt von Kräutertees. Schwarzer Tee enthält die meisten Oxalate durchschnittlich 12 21 Milligramm pro Tasse wenn er mit losem Tee zubereitet wird und 9 54 Milligramm pro Tasse wenn er mit Teebeuteln zubereitet wird. "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde beträgt der Durchschnitt von grünem Tee 1 36 Milligramm pro Tasse von Oolong-Tee 0 58 Milligramm pro Tasse und von Kräutertees 0 84 Milligramm pro Tasse Steine

Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Oxalatgehalt erhöht das Risiko für Nierensteine insbesondere wenn Sie an Calciumoxalatsteinen leiden. Die Oxalosis and Hyperoxaluria Foundation empfiehlt die Vermeidung von schwarzen grünen und weißen Tees wenn Sie an enterischer Hyperoxalurie leiden. Wenn Sie jedoch aus anderen Gründen an Nierensteinen leiden müssen Sie diese Getränke möglicherweise nicht meiden solange Sie genügend Kalzium zu sich nehmen Ihre Ernährung.

Mineralaufnahme

Oxalsäure kann mit bestimmten Mineralien einschließlich Kalzium und Eisen binden. Dies bedeutet dass Sie wenn Sie Ihrem Tee Milch hinzufügen möglicherweise weniger von dem darin enthaltenen Kalzium profitieren. Es ist jedoch unwahrscheinlich dass die Oxalsäuremenge im Tee ein Problem für Sie darstellt es sei denn Ihnen fehlen diese Mineralien bereits oder Sie trinken sehr viel Tee.

Überlegungen

Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes um Bestimmen Sie welche Teesorten und wie viel Sie trinken dürfen wenn Sie an Nierensteinen leiden. Vermeiden Sie schwarzen Tee und verwenden Sie grüne weiße oder Kräutertees. Diese enthalten viel weniger Oxalat sodass das Risiko für Nierensteine mit geringerer Wahrscheinlichkeit steigt.