Probiotika, oft als „gute Bakterien“ bezeichnet, sind lebende Mikroorganismen, die dem Wirt gesundheitliche Vorteile verschaffen. Zwar ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln nicht zwingend notwendig, doch deuten wachsende Forschungsergebnisse, darunter der Harvard Medical School, darauf hin, dass Probiotika zur Vorbeugung bestimmter Krankheiten beitragen können.
Das Nationale Zentrum für Komplementär- und Alternativmedizin (NCCAM) untersuchte die Wirksamkeit bei Reizdarmsyndrom, entzündlichen Darmerkrankungen, vaginalen Infektionen, Hautinfektionen, Karies, Zahnfleischerkrankungen sowie Magen- und Atemwegsinfektionen bei Kindern. Zudem nutzen viele Menschen Probiotika zur Linderung von Laktoseintoleranz oder zur Reduktion von Antibiotika-bedingten Gasen und Magen-Darm-Beschwerden.
In Nordeuropa und Japan werden Probiotika traditionell über fermentierte Lebensmittel und Getränke konsumiert. Natürliche Quellen sind Joghurt, Miso, Tempeh, Sojagetränke sowie fermentierte und nicht fermentierte Milch. Die FDA klassifiziert probiotische Ergänzungen als Nahrungsergänzungsmittel, nicht als Arzneimittel. Die Sicherheit für Kinder, ältere Menschen und immunschwache Personen ist nicht umfassend erforscht. Bei gesundheitlichen Problemen sollte ein Arzt konsultiert werden.

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