Als Teil des Fortpflanzungsprozesses von Blütenpflanzen produziert das Staubblatt jeder Blume ein klebriges Pulver namens Pollen. Während der Prozess selbst nur für Botanikstudenten von Interesse sein kann, bietet Blütenpollen signifikante Nährstoffvorteile für den Menschen.
Blütenpollen enthalten eine reiche Mischung aus Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen sowie einen hohen Anteil an Phytonährstoffen. Unter den vielen Phytonährstoffen bieten Flavonoide wie Luteolin, Myricetin, Quercetin und Tricetin den größten potenziellen Nutzen. Blütenpollen enthalten insgesamt 22 chemische Bestandteile, mehr als in jedem anderen pflanzlichen Produkt.
Blütenpollen können bei der Behandlung von Störungen der Prostata, einschließlich Prostatitis und gutartiger Prostatahyperplasie, wirksam sein. Studien deuten darauf hin, dass die Einnahme von Blütenpollen die Energie um 70 Prozent, die Ausdauer um 163 Prozent und die essentielle Sauerstoffaufnahme mehr als verdoppeln kann.

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