Buttermilch bei Gicht: Hilfreich oder nicht?

Überproduktion von Harnsäure

Purine kommen in den Geweben Ihres Körpers vor und stammen aus vielen Lebensmitteln. Sie werden zu Harnsäure abgebaut und über die Nieren ausgeschieden. Gicht kann auftreten, wenn der Körper zu viel Harnsäure produziert oder zu viele purinreiche Lebensmittel konsumiert.

Vermeidung von Purinen

Eine Diät aus purinarmen Nahrungsmitteln kann Gichtanfälle kontrollieren. Begrenzen Sie Fleisch, Geflügel und Fisch mit hohem Puringehalt. Meiden Sie Alkohol, der die Fähigkeit des Körpers, Harnsäure zu eliminieren, beeinträchtigen kann.

Buttermilch reduziert das Risiko

Buttermilch hat einen geringeren Fettgehalt als normale Milch. Fettarme Milch- und Milchprodukte einschließlich Buttermilch können das Gichtrisiko verringern. Buttermilch ist auch ein probiotisches Lebensmittel, das die Verdauung verbessert.

Mehr Vorteile von Buttermilch

Buttermilch enthält gesunde Nährstoffe wie Vitamin B12, Kalium, Kalzium, Riboflavin und Phosphor. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts hilft, das Gichtrisiko zu senken.