DIY-Kräutertinkturen mit destilliertem Wasser: Ein Anfängerleitfaden

Eine Tinktur ist eine Flüssigkeit, in der Kräuter eingeweicht haben, sodass ihr Duft und ihre Eigenschaften in die Flüssigkeit übergehen können. Kräutertinkturen werden oft für alternative Gesundheitsbehandlungen oder als Zutat in Kosmetika verwendet. Alkohol ist die bevorzugte Flüssigkeit für die Herstellung von Tinkturen, weil er die Haltbarkeit des Endprodukts verlängert, aber destilliertes Wasser ist eine weitere Option für diejenigen, die eine nicht-alkoholische Basis bevorzugen.

Was Sie benötigen

• Kräuter
• Destilliertes Wasser
• Glas-Einmachgläser mit Deckeln
• Käsetuch
• Papiertüten
• Kleine dunkle Flaschen mit Stopfen

Anleitung

1. Sammeln Sie Kräuter für Ihre Tinktur. Wenn Sie frische Kräuter aus Ihrem Garten verwenden, sprühen Sie sie mit einem Gartenschlauch ab, um Schmutz, Insekten und Ablagerungen zu entfernen, bevor Sie sie ernten. Wenn Sie Kräuter kaufen, suchen Sie nach solchen, die biologisch angebaut wurden. Vermeiden Sie die Verwendung von Kräutern, die mit Pestiziden angebaut wurden, da die Rückstände in Ihre Tinktur auslaugen werden.

2. Untersuchen Sie die Kräuter und schneiden Sie sie in kleine Stücke, wobei Sie den wirksamsten Teil der Pflanze verwenden. Jedes Kraut ist anders, also suchen Sie die Eigenschaften für Ihr spezifisches Kraut nach (siehe Ressourcen). Zum Beispiel enthalten Echinaceas Blüten und Blätter die wohltuenden Eigenschaften, während Ingwer das Beste in seinen Wurzeln speichert. Andere Kräuter, wie Holunder, produzieren Beeren, die Sie in Ihren Tinkturen verwenden können.

3. Legen Sie die gehackten Kräuter in Einmachgläser, füllen Sie sie etwa zur Hälfte. Verwenden Sie eine Kombination von Kräutern, wenn Sie möchten. Zum Beispiel versuchen Sie Rosenblüten, Lavendel und Ysop für eine aromatische kosmetische Tinktur.

4. Gießen Sie destilliertes Wasser über die Kräuter, füllen Sie das Einmachglas etwa zu zwei Dritteln. Wenn Sie getrocknete Kräuter verwenden, fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu, da die Kräuter beim Einweichen anschwellen werden.

5. Wischen Sie Ablagerungen von den Oberseiten der Glas-Einmachgläser ab und setzen Sie dann feste Deckel auf. Es ist wichtig, eine versiegelte Umgebung zu schaffen, während die Tinktur zieht.

6. Stellen Sie jedes Glas in einen separaten Papiertüten. Die schweren Beutel aus der Tiefkühlabteilung des Lebensmittelgeschäfts eignen sich gut für diesen Zweck, da sie eine dicke, lichtundurchlässige Barriere bieten. Stellen Sie die Beutel und Gläser auf eine Arbeitsplatte, die nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.

7. Schütteln Sie die Gläser mindestens einmal täglich, um eventuelle Kräuterklumpen zu lösen. Lassen Sie die Tinktur mindestens zwei Wochen oder bis zu einem Monat ziehen.

8. Gießen Sie die fertige Tinktur durch ungebleichtes Käsetuch ab und lagern Sie sie in dunklen Flaschen im Kühlschrank. Kräutertinkturen sind im Kühlschrank bis zu drei Monate haltbar. Verwenden Sie sie in Kosmetika, Tees oder als alternative pflanzliche Behandlung.