Knoblauch ist ein wunderbares Lebensmittel, das antibakterielle und antivirale Eigenschaften besitzt. Es ist das Penicillin der Natur, aber weil es Mundgeruch verursachen kann, wird es manchmal als Tinktur zubereitet. Zusätzlich zur Einnahme von Knoblauch-Tinktur oral ohne Sorge um Mundgeruch können Sie Knoblauch-Tinktur auch auf der Haut verwenden, um Pilzinfektionen wie Fußpilz zu behandeln.
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Sie können frischen oder getrockneten Knoblauch verwenden. Der Knoblauch muss fein gehackt werden. Verwenden Sie dafür einen Fleischwolf, einen Food-Processor oder einen Mörser und Stößel.
Um die medizinischen Eigenschaften des Knoblauchs zu extrahieren, legen Sie den gehackten Knoblauch in ein Glasgefäß. Geben Sie die doppelte Menge Wodka oder Essig wie Knoblauch in das Glas. Wenn Sie zum Beispiel 1 Tasse Knoblauch verwendet haben, geben Sie 2 Tassen Wodka oder Essig hinein.
Wenn der Knoblauch getrocknet ist, geben Sie Wodka oder Essig im Verhältnis von 5-mal der Menge Knoblauch in das Glas. Bei getrocknetem Knoblauch wird mehr Flüssigkeit benötigt, weil der Knoblauch die Flüssigkeit aufnimmt und aufquillt, während die medizinischen Bestandteile extrahiert werden. Der Knoblauch sollte während des gesamten Prozesses der Tinkturherstellung mit Flüssigkeit bedeckt sein.
Schrauben Sie den Deckel fest auf das Glas und schütteln Sie es. Lassen Sie die Knoblauch-Tinktur 2 Wochen lang im Glas ruhen. Schütteln Sie die Tinktur täglich. Es ist hilfreich, das Glas mit „Knoblauch-Tinktur“ zu beschriften und das Datum der Zubereitung hinzuzufügen, damit Sie wissen, wann die 2 Wochen vergangen sind.
Nachdem 2 Wochen vergangen sind, sieben Sie den Knoblauch von der Flüssigkeit ab. Sie können dafür ein Sieb, ein Durchschlag oder ein Käsetuch verwenden.
Füllen Sie die Knoblauch-Tinktur in dunkel gefärbte Glasflaschen mit einer Pipette. Beschriften Sie sie mit „Knoblauch-Tinktur“ und schreiben Sie erneut das Datum der Zubereitung auf die Flasche. Tinkturen halten sich mehrere Jahre, wenn sie an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden.
Knoblauch-Tinktur kann äußerlich zur Behandlung von viralen Hautinfektionen (Fußpilz), Wunden oder Geschwüren verwendet werden. Knoblauch-Tinktur kann auch als natürliches Heilmittel bei Grippe, Viren, Streptokokken, Würmern, Atemwegserkrankungen, Bluthochdruck, Erkältungen, Nierenproblemen, Blasenproblemen oder Ohrenschmerzen verwendet werden, wenn sie oral eingenommen wird. Erwachsene können bis zu 5 Tropfen 4-mal täglich oral einnehmen.

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